Il sandwich cubano è pieno di maiale salato, ricco formaggio svizzero, senape gialla e piccante e sottaceti piccanti su pane cubano caldo e croccante.
È salato, ricco e piccante e non devi andare a Tampa, Miami o Cuba per trovare il cubano perfetto. Con questa semplice e semplice ricetta, puoi farlo a casa!
Cosa ti serve
- 1 pagnotta grande di
- Pane cubano (tagliato a metà)
- 1/2 libbra di prosciutto cotto al forno
- 1/2 sterlina
- testa di maiale arrosto
- Formaggio svizzero da 1/3 libbre
- 1 cucchiaio di senape gialla
- Sottaceti da 1/2 tazza, affettati
- 2 cucchiai di burro salato
- Opzionale: salame
Come farlo
- Inizia tagliando a metà il tuo pane cubano. Apri il pane in modo che assomigli ad una grande superficie e versa l'interno con tutta la senape che vuoi e versa il pane con i sottaceti, assicurandoti che siano distanziati uniformemente in modo che ogni morso abbia tutti i meravigliosi sapori di questo Classico cubano
- Distribuire uniformemente il formaggio svizzero tra i due pezzi di pane.
- Quindi aggiungere il prosciutto cotto, il salame se desiderato, e poi il maiale arrosto. Chiudere il sandwich e mettere da parte.
- Il modo più semplice e veloce è quello di scaldare il panino per imburrare l'esterno del sandwich e poi avvolgere l'intera cosa in carta stagnola. In una padella riscaldata premere, aggiungere il panino avvolto e accendere il fuoco a medio. Premere verso il basso la parte superiore della macchina in modo che il panino si condensi e appiattito.
- Lasciare cuocere per circa dieci minuti, assicurandosi che il pane all'interno della carta stagnola non bruci fino a quando l'esterno è croccante e l'interno è caldo e delizioso. Lasciare riposare per alcuni minuti prima di tagliarlo a metà e servire.
Nota: questo panino può essere preparato fino a due giorni in anticipo, purché sia conservato in frigorifero. È anche possibile riscaldarlo nuovamente nel forno.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 941 |
Totalmente grasso | 62 g |
Grassi saturi | 30 g |
Grassi insaturi | 21 g |
Colesterolo | 282 mg |
Sodio | 2.108 mg |
carboidrati | 20 g |
Fibra alimentare | 2 g |
Proteina | 73 g |