Cosa ti serve
- 1/2 stick / 2 once di burro
- 4 tazze di marshmallows (miniatura)
- 1 sacchetto di popcorn (normale, 12 tazze spuntate)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1,5 tazze di mais caramellato
Come farlo
1. Preparare una teglia da forno allineandola con un foglio di alluminio e spruzzando il foglio con uno spray da cucina antiaderente.
2. Metti il popcorn e il mais caramellato in una grande ciotola e mettili da parte.
3. Mettere il burro in una ciotola per microonde e microonde per 30-45 secondi per scioglierlo. Aggiungi i marshmallow e il forno a microonde per altri 90 secondi per fonderli. I marshmallows potrebbero non sembrare sciolti alla fine di questo periodo, ma una volta che li mescoli, dovrebbero liquefare.
Mescolare per fondere il burro e i marshmallows, quindi aggiungere la vaniglia e il sale e mescolare fino a quando le caramelle sono ben miscelate.
4. Versare la miscela di marshmallow sopra il popcorn e il mais caramellato e mescolare fino a quando non sono completamente combinati. Lasciare riposare l'impasto per un minuto, per raffreddare il marshmallow caldo.
5. Spruzzare le mani con uno spray da cucina antiaderente e raccogliere una manciata di popcorn. Premere saldamente tra le mani, formando una forma a palla. Assicurati che le palline siano compatte; palle di popcorn vagamente formate si staccano facilmente. Se le palline non si formano all'inizio, lasciare riposare la miscela per un altro minuto, questo sembra aiutarle a tenere insieme.
6. Mettere le palline di popcorn sulla teglia preparata e lasciarle solidificare a temperatura ambiente. Conservare le palline di popcorn in un contenitore ermetico in una stanza fresca e asciutta.
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Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 531 |
Totalmente grasso | 10 g |
Grassi saturi | 4 g |
Grassi insaturi | 2 g |
Colesterolo | 11 mg |
Sodio | 997 mg |
carboidrati | 94 g |
Fibra alimentare | 5 g |
Proteina | 15 g |