Chi dice che puoi mangiare solo cereali per colazione? Cluster Cheerio sono buoni in qualsiasi momento della giornata! Queste caramelle a goccia facile hanno una consistenza leggera e croccante (grazie, Cheerios!) E un intenso sapore di cioccolato dovuto alla combinazione di 3 diversi cioccolatini. Se vuoi semplificare i passaggi e gli ingredienti, puoi anche sostituire i 3 cioccolatini con 11 once di un solo tipo di cioccolato (scuro, latte o bianco).
Adoro aggiungere le noccioline ai miei Cheerio Clusters, ma puoi mescolarle aggiungendo le noci che ti piacciono. Puoi anche provare a gettare una manciata di frutta secca, come mirtilli rossi, uvetta o albicocche secche tritate!
Cosa ti serve
- 3 once di cioccolato (non zuccherato)
- 3 once / 1/2 tazza di cioccolato (semi-dolce o gocce di cioccolato)
- 5 once / 3/4 tazza di cioccolato bianco (o gocce di cioccolato bianco)
- Cereali 1 1/2 tazze (Cheerios o simili)
- Arachidi da 1/2 tazza (salate, arrostite o altre noci)
Come farlo
1. Usando un coltello da cuoco grande e affilato, tritare finemente il cioccolato non zuccherato, il cioccolato semidolce e la cioccolata bianca. Dovrebbero essere in pezzi di dimensioni uguali, più piccoli di una mandorla, per una fusione veloce e uniforme.
2. Unire il cioccolato non zuccherato, il cioccolato semidolce e il cioccolato bianco tritati in una ciotola media per microonde. Microonde con incrementi di 30 secondi fino a quando il cioccolato non si scioglie e liscio, mescolando ogni 30 secondi per evitare il surriscaldamento.
3. Una volta che il cioccolato è sciolto, liscio e una consistenza uniforme, aggiungere le cheerios e le arachidi. Mescolare con una spatola, fino a quando i cereali e le noci non sono ben ricoperti di cioccolato e non rimangono macchie secche.
4. Rivestire una teglia con carta oleata o carta pergamena. Usa un cucchiaino di caramelle o un cucchiaino per far cadere piccoli cucchiai di caramelle sulla teglia preparata. (In alternativa, puoi lasciarle in piccole tazze di caramelle di carta per renderle più facili da servire!) Mentre il cioccolato è ancora bagnato, decora la parte superiore di ciascun grappolo con noci tritate, una scaglia di cioccolato bianco o frutta secca, se lo desideri.
5. Dopo aver formato tutte le caramelle, refrigerarle finché il cioccolato non è completamente impostato. Conservare le caramelle in un contenitore ermetico in frigorifero fino a un mese. Per il miglior gusto e consistenza, lasciarli a temperatura ambiente prima di servire.
Cheerios non sono gli unici cereali che fanno una grande caramella! Quasi tutti i cereali per la colazione preferiti possono essere trasformati in una caramella con pochi ritocchi. Alcuni dei miei preferiti riguardano cereali di riso croccanti, riso o mais Chex o fiocchi di mais. Prova uno di questi oggi:
Sushi di caramelle
S'mores Treats
Tartufi alla cannella Crunch
Chex nutty al cioccolato
Candy Pizza
Dolci croccanti di velluto rosso
Gola di cioccolato alla ranola
Clicca qui per visualizzare tutte le ricette di caramelle di cereali!
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 196 |
| Totalmente grasso | 13 g |
| Grassi saturi | 6 g |
| Grassi insaturi | 4 g |
| Colesterolo | 3 mg |
| Sodio | 43 mg |
| carboidrati | 18 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 4 g |