Assicurati di usare il latte condensato zuccherato in questa ricetta per il "Caramellante più facile del mondo", non il latte evaporato - questo è un errore comune. È probabilmente la ricetta più semplice del mondo, per non parlare della ricetta più semplice fondente , quindi il nome! Ma ha il sapore di un caramello complicato da un negozio di caramelle specializzato.
Puoi usare altri tipi di chip in questa ricetta. Prova i chip butterscotch per fondente butterscotch o usa gocce di cioccolato bianco per il dolce vanigliato. Anche i componenti aggiuntivi sono carini. Prova a mescolare le noci tritate o le ciliegie o i mirtilli essiccati tritati (favoloso in vanilla fudge!). Puoi anche sovrapporre due tipi di fondina in una padella da 9 "x 13" per creare un dolce fondente! Divertiti con questa ricetta e goditi ogni boccone.
Cosa ti serve
- 1 confezione da 12 once semisweet
- patatine al cioccolato
- 1 lattina da 14 once
- latte condensato dolcificato
- 1 cucchiaio di burro
- 1 cucchiaio di crema
- 1/2 tazza di gocce di cioccolato (se lo si desidera)
Come farlo
- Mettere le patatine e il latte nella ciotola del microonde. (Puoi usare solo un pacchetto di gocce di cioccolato semidolci o aggiungere le gocce di cioccolato al latte per un dolce che è leggermente più dolce e cremoso.)
- Microonde a media potenza per 2-3 minuti, mescolando dopo 2 minuti.
- Microonde, mescolando a intervalli di 1 minuto, fino a quando i trucioli sono sciolti e la miscela è liscia e spessa. Mescolare con burro e panna fino a quando combinato.
- Versare in una teglia quadrata da 8 "unta e raffreddare, oppure sciogliere le patatine e il latte in una casseruola pesante a fuoco basso.
Lascia che il caramello si fermi finché non si è raffreddato e rassodato. Quindi avvolgere bene e conservare a temperatura ambiente. Tagliare a pezzi poco prima di servire.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 255 |
| Totalmente grasso | 15 g |
| Grassi saturi | 9 g |
| Grassi insaturi | 4 g |
| Colesterolo | 13 mg |
| Sodio | 37 mg |
| carboidrati | 27 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteina | 4 g |