Questa è una ricetta molto semplice fondente usando latte evaporato , e patatine che porta rave. È una ricetta classica che viene spesso richiesta. Vengono fornite anche istruzioni per i sapori di caramello e menta.
Cosa ti serve
- 2 cucchiai di burro o margarina
- 2/3 di tazza di latte evaporato
- 1-1 / 2 tazze di zucchero semolato
- 1/4 di cucchiaino di sale
- Marshmallows in miniatura da 2 tazze (4 once)
- 1/2 tazze (9 once) gocce di cioccolato semidolce
- 1/2 tazza di noci pecan tritate o noci, opzionale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Come farlo
Unire burro o margarina, latte evaporato , zucchero e sale in una casseruola media e pesante. Portare ad ebollizione completa a fuoco medio, mescolando continuamente. Far bollire mescolando continuamente per 4 o 5 minuti. Togliere dal fuoco.
Mescolare, patatine fritte, e. Mescolare vigorosamente per 1 minuto o fino a quando i marshmallows sono sciolti. Versare in una teglia da forno quadrata da 8 pollici. Raffreddare fino a fermarsi.
Fudge al cioccolato al latte: sostituire 2 tazze di gocce di cioccolato al latte con gocce di cioccolato semidolce.
Fudge Butterscotch: sostituire 1-2 / 3 tazze di chips al gusto di caramello per chip semidolci.
Fondente di cioccolato alla menta : Sostituire 1-1 / 2 tazze con gocce di cioccolato fondente per trucioli semidolci.
Resa: 3 dozzine di pezzi
Per pezzo: 73 cal .; 1 g pro .; 12 g di carboidrati; 3 g di grassi (2 sat .; 1 monounsat .; 0 polyunsat.); 2 mg di col .; 17 mg sod .; 0 g di fibra; 36 percento di calorie da grassi.
Ricetta Fonte: latte evaporato Carnation
Ristampato con permesso.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 105 |
| Totalmente grasso | 5 g |
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 2 mg |
| Sodio | 14 mg |
| carboidrati | 15 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 1 g |