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Come fare a sbriciolarsi Berry a basso contenuto calorico
Dai uno sguardo alla lista degli ingredienti per questo crumble a basso contenuto calorico, e vedrai che potresti davvero fare un favore al tuo cuore tuffandoti in una scodella calda e bollente di questo delizioso crumble dessert! I mirtilli ei lamponi sono carichi di vitamina C, ei mirtilli offrono sostanze fitochimiche che possono avere un effetto molto positivo sulla vostra salute. Top il crumble con una miscela di avena integrale, che offrono carichi di fibre e ha dimostrato di ridurre il colesterolo totale e LDL. Aggiungete a questo una piccola dose di noci tritate ricche di sostanze fitochimiche e grassi sani e avrete un dessert sano! Certo, un po 'di zucchero è aggiunto per un po' di dolcezza in più, ma guarda le tue porzioni e goditi senza troppi sensi di colpa!
Per far sbriciolare la bacca a basso contenuto calorico, prima dovrai raccogliere gli ingredienti necessari. Avrai bisogno:
3/4 di tazza di mirtilli freschi o congelati (scongelati se le bacche erano congelate)
3/4 tazza di lamponi freschi o congelati (scongelati se le bacche erano congelate)
1 cucchiaio di succo d'arancia concentrato
2 cucchiai di zucchero semolato
1/2 tazza di fiocchi d'avena
1/4 tazza di zucchero di canna confezionato
2 cucchiai di noci crude tritate
1 cucchiaio di olio di canola
1 cucchiaino di cannella in polvere
1/4 cucchiaino di sale
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Preparare il ripieno di frutti di bosco
Prima di tutto, assicurati di preriscaldare il forno in modo che, una volta assemblato il tuo crumble di bacche, il forno sia caldo e pronto per cuocerlo! Preriscaldare il forno a 375 ° F.
Ora, in una ciotola di medie dimensioni, unire le bacche. Tieni presente che se usi le bacche congelate, vorrai scongelarle prima di iniziare. Puoi farlo o mettendoli in frigorifero per un paio d'ore prima di iniziare, oppure sciacquandoli in acqua fredda in un grande colino. In ogni caso, assicurati di eliminare l'eccesso di acqua tamponando con carta assorbente.
Cospargere lo zucchero semolato con le bacche e spruzzare il concentrato di succo d'arancia sulle bacche. Mescolare lo zucchero e concentrare nelle bacche fino a quando tutti gli ingredienti sono mescolati uniformemente.
Spruzzare una teglia da forno rotonda da 8 pollici con uno spray da cucina antiaderente e versare le bacche nella padella.
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Preparare il Topping
Per preparare la guarnizione, versare l'avena in una ciotola di medie dimensioni. Aggiungere lo zucchero di canna confezionato. Quindi, cospargere la polvere di cannella e il sale nella miscela di avena. Usando una forchetta, unire l'avena, lo zucchero di canna, la cannella e il sale e accertarsi che siano uniformemente mescolati.
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Cuocere il Berry Crumble
Ora cospargere uniformemente la miscela di avena sulla miscela di bacche, assicurandosi di coprire anche i bordi. Mettere il crumble di bacche nel forno e cuocere per 25 minuti, fino a quando la miscela di bacche inizia a bollire lungo i lati del dessert. Rimuovere e lasciare raffreddare per dieci minuti.
Questo piatto è meglio servito subito dopo che è cotto mentre è bello e caldo. Ci piace servirlo con una piccola pallina di yogurt gelato alla vaniglia o gelato a basso contenuto di grassi .
Serve 4
Per le calorie che servono 183, grassi 7 g, carboidrati 30 g, pro 3 g
Nota: se lo si desidera, è possibile utilizzare ramekins singoli di piccole dimensioni. Fanno deliziosi dessert individuali per intrattenere. Basta dividere la miscela di bacche e la miscela di copertura in modo uniforme tra quattro stampini quando si prepara a cuocere il crumble di bacche.
Cuocere il crumble di bacche come indicato nella ricetta originale. Tuttavia, poiché i singoli stampini saranno più piccoli, iniziare a controllare il crumble per la cottura dopo circa 15 minuti di cottura. Le sbriciolature di bacche più piccole dovrebbero essere completamente cotte per circa 20 minuti.