Le prelibatezze di Marshmallow sono uno dei dessert più facili da preparare e trasportare in un barbecue o sorso. Questa ricetta richiede il cioccolato al peperoncino, ma puoi certamente usare il cioccolato semidolce se preferisci. Dai a questo delizioso dessert una prova al tuo prossimo incontro.
Cosa ti serve
- 5 tazze / 1,2 L di cereali croccanti di riso
- 1/4 di tazza / 60 ml di burro non salato
- 1 barattolo
- crema di marshmallow (7 once / 200 g)
- 1/2 tazza / 120 ml
- Salsa al caramello salato
- 1/3 di tazza / 80 ml di chili di cioccolato fondente (o cioccolato a scelta), tagliato a pezzetti.
- 1 piccola busta di plastica richiudibile
Come farlo
Mettere la barretta di cioccolato nel congelatore per 30 minuti. Il cioccolato freddo è più facile da tagliare.
Unghi un grande bicchiere con il burro. Accantonare.
In una larga casseruola a fuoco medio-basso, sciogliere il burro. Ridurre il calore al minimo e aggiungere la crema di marshmallow. Mescolare spesso fino a quando il burro e la crema si sciolgono e si combinano. Togliere dal fuoco e aggiungere i cereali di riso croccanti. Piegare con cautela i cereali nella miscela di marshmallow fino a che non siano ben coperti.
Trasferire sul piatto unto. Metti una piccola quantità di burro sulle mani (questo ti impedisce di attaccare la miscela di cereali). Premere delicatamente nella padella di vetro, assicurandosi che il cereale sia distribuito uniformemente ed è circa 1 1/2 pollici o poco più spesso. Lasciare raffreddare per 15 minuti.
Mentre i dolcetti si stanno raffreddando, tritare 1/3 tazza / 80 ml di cioccolato e mettere da parte. Mettere 1/2 tazza / 120 ml di salsa al caramello salato in una piccola ciotola. Riscaldare nel forno a microonde per circa 15 secondi. Versare in una piccola busta di plastica richiudibile. Lascia uscire l'aria e chiudi. Usando le forbici, fai un piccolo taglio all'angolo della borsa. Questo può diventare disordinato quindi assicurati di avere alcuni asciugamani di carta. Cospargere il caramello salato sopra le prelibatezze marshmallow e guarnire con cioccolato. Mettere in frigo per 10 minuti, quindi tagliare in quadrati di dimensioni uguali.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 465 |
| Totalmente grasso | 16 g |
| Grassi saturi | 8 g |
| Grassi insaturi | 4 g |
| Colesterolo | 16 mg |
| Sodio | 800 mg |
| carboidrati | 75 g |
| Fibra alimentare | 4 g |
| Proteina | 7 g |