Antipasti di primavera: le 5 migliori ricette Thai Spring Roll

Queste ricette tailandesi di involtini primavera fanno grandi antipasti di primavera. Dai classici involtini primavera ai panini freschi, comprese le opzioni vegetariane e senza glutine, queste ricette sono altrettanto buone o migliori degli involtini primaverili che hai avuto nei ristoranti. Come bonus aggiuntivo, sono anche più freschi e più sani.

Se hai bisogno di rispolverare la tua tecnica di laminazione o non hai mai fatto un rotolo primaverile, impara come avvolgere involucri di involtini primavera con istruzioni passo-passo.

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  Involtini primavera classici (vegetariani o con gamberi)

  Questa ricetta di involtini primaverili tailandesi può essere preparata vegetariana con tofu o gamberetti, se preferisci. Ricco di verdure e un sacco di sapore, questi involtini primavera fanno un ottimo aperitivo di primavera o cibo per le feste. E sono sorprendentemente facili da mettere insieme. Ottieni l'aiuto dei tuoi figli o degli ospiti con il rotolamento e ti godrai questi involtini primavera in pochissimo tempo!

  Le verdure, tra cui aglio, cipolla, cavolo e funghi, vengono prima saltate in padella con salsa piccante a base di salsa di soia, salsa di pesce, succo di lime e zucchero. Dopo aver assemblato e piegato i rotoli, friggerli delicatamente fino a renderli croccanti. Sono deliziosi serviti con salsa chili dolce tailandese.

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  Fresh Spring Rolls (Gluten-Free With Vegetarian Options)

  Questi rotoli sono denominati "freschi" per un motivo. Ingredienti come gamberi, germogli di soia, erbe e carote vengono arrotolati all'interno di involucri di riso senza glutine e vengono consumati "crudi" - invece di fritti in profondità - per godere della freschezza e dei sapori di tutti gli ingredienti.

  Questa semplice ricetta thailandese è veloce da mettere insieme e può anche essere vegetariana. Gli involtini primavera freschi sono un ottimo finger food per feste e potluck, oppure puoi servire panini freschi thailandesi come parte del piatto principale (perfetto con un'insalata tailandese). Come bonus, questi panini freschi sono molto salutari, dato che sono a basso contenuto di calorie e grassi.

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  Crunchy Egg Rolls (vegetariano)

  Questa ricetta al rotolo di uova è croccante, deliziosa e super facile da realizzare! Il ripieno all'uovo è composto da tante verdure croccanti più un piccolo uovo, rendendo questa ricetta un'ottima scelta per gli amanti del cibo vegetariano (incluse le istruzioni vegane).

  Invita i tuoi amici o la tua famiglia ad aiutarli a tirarli su: è divertente farlo! Anche se li stai facendo da soli, troverai questi involtini di uova facili e veloci da mettere insieme. Questi panini sono eccellenti come antipasto o come parte di un pasto completo, basta abbinarli con un'insalata T hai o un piatto di noodle e divertiti!

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  Rotoli di primavera tofu vegani

  Prova questi deliziosi involtini primavera tofu vegani; sono un'ottima opzione vegetariana per altre ricette di involtini primavera. Il tofu fornisce proteine ​​extra senza utilizzare alcuna fonte animale.

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  Panini freschi caldi (vegetariani o con manzo)

  Per un ottimo antipasto di primavera o come parte del piatto principale, prova questa ricetta Thai roll fresco. A differenza della maggior parte dei panini freschi, questi contengono un ripieno caldo fatto con salsa di fagioli neri e aglio e strisce di carne di manzo o glutine di grano vegetariano . Questa deliziosa ricetta è così facile da realizzare, ti consigliamo di tenerla a portata di mano, sia per l'uso quotidiano che per le occasioni speciali.