Questa ricetta è fatta con pomodori, patate, mix di zuppa di cipolle e aglio, insieme ad altri condimenti e verdure. Non hai nemmeno bisogno di essere a casa per cucinarlo. Lascia che lo slow cooker faccia tutto il lavoro e goditi questo delizioso arrosto per pranzo, cena o anche uno spuntino.
Cosa ti serve
- 2 a 3 libbre. mandrino magra arrosto (tagliare ogni grasso visibile)
- 1 lattina da 16 once di pomodori in umido o in scatola, scolati di liquido (può essere tritato se lo si desidera)
- 1 cipolla da piccola a media, tritata
- 2 carote grandi, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 "
- 2 patate medie, sbucciate e tagliate a pezzetti
- 1 impasto per zuppa di cipolle secche
- 1 spicchio d'aglio, sbucciato e schiacciato
- 1 foglia di alloro
- 1/2 cucchiaino di origano
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- Salare a piacere se desiderato dopo la cottura
Come farlo
- Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere la carne, mettere un po 'di pomodoro e spezie sulla carne, cuocere in Crock Pot.
- Cuocere a fuoco basso 8-10 ore o fino a quando sono teneri. Rimuovere l'alloro prima di servire. Servire caldo, con involtini croccanti e insalata.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 433 |
| Totalmente grasso | 21 g |
| Grassi saturi | 8 g |
| Grassi insaturi | 9 g |
| Colesterolo | 126 mg |
| Sodio | 154 mg |
| carboidrati | 19 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteina | 42 g |