Questa deliziosa ricetta speziata al cheeseburger jalapeno è perfetta per gli amanti degli hamburger che amano la carne con un po 'di calore. Regola il numero di jalapenos usati per soddisfare il tuo particolare palato.
Cosa ti serve
- 3 chili di carne macinata
- 1 o 2 peperoni jalapeno in salamoia, finemente tritati
- 1/2 impasto di zuppa di cipolla essiccata
- 1/2 cucchiaio di condimento per bistecca
- 1 cucchiaino di sale (kosher o mare, più se necessario)
- 1/4 di tazza di salsa Worcestershire
- 6 fette di formaggio americano (o formaggio a scelta)
Come farlo
- Mescolare tutti i condimenti, tra cui jalapenos, con carne macinata in una grande ciotola.
- Formare la miscela in 6 polpette spesse mezzo pollice.
- Preriscaldare la griglia per il calore elevato.
- Cuocere per 3 o 4 minuti su ciascun lato, o fino a raggiungere il livello di cottura desiderato, anche se ben consigliato.
- Mettere il formaggio sugli hamburger durante l'ultimo minuto di cottura.
- Una volta che gli hamburger sono cotti e il formaggio si scioglie, togliere dalla griglia e servire sui panini hamburger tostati con jalapenos affettati aggiuntivi.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 532 |
Totalmente grasso | 26 g |
Grassi saturi | 10 g |
Grassi insaturi | 11 g |
Colesterolo | 203 mg |
Sodio | 1.323 mg |
carboidrati | 5 g |
Fibra alimentare | 1 g |
Proteina | 66 g |