Cipolla Kugel

Mentre questa parodia di Onion Kugel è incredibilmente gustosa, devi essere motivata a farlo - a meno che tu non sia uno di quei fortunati pochi che non si preoccupano di tagliare le cipolle. Una volta che hai superato le cipolle, il resto della ricetta è semplice come torta.

Cosa ti serve

• 5 cipolle grandi, tritate
• 1/2 tazza di olio di canola
• 4 uova
• 3/4 di tazza d'acqua
• 1 tazza e mezzo di farina
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 3 cucchiai di zuppa di cipolle mescolate
• pepe nero a piacere
• 1 può funghi, scolati (opzionale)

Come farlo

1. Preriscaldare il forno a 200 ° C (400 ° F). Spruzzare una teglia da forno 9x13 con uno spray da cucina antiaderente.
2. Tritare le cipolle. Riscaldare 1/4 di tazza di olio in una padella grande. Soffriggere le cipolle fino a renderle trasparenti. Mettere da parte per raffreddare.
3. In una grande ciotola, mescola il resto dell'olio con uova e acqua. Aggiungi le cipolle saltate e raffreddate.
4. In una piccola ciotola, mescolare la farina con il lievito. Incorporare la miscela di cipolle e uova.
5. Spice con la zuppa di cipolle mescolare e pepare.

Aggiungi i funghi, se lo desideri.
6. Miscela di cucchiai nella padella unta. Cuocere, scoperto, a 400 ° F (200 ° C) per 45-60 minuti, o fino a doratura sopra. I tempi di cottura dipendono dalla dimensione della padella utilizzata (pentole più piccole con kugels più spessi richiedono più tempo di cottura).

Consigli di servizio: servire caldo come contorno.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	179
Totalmente grasso	14 g
Grassi saturi	2 g
Grassi insaturi	8 g
Colesterolo	83 mg
Sodio	256 mg
carboidrati	9 g
Fibra alimentare	1 g
Proteina	4 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).