Domanda: tè sfuso o bustine di tè - che è meglio
Tè sfuso o bustine di tè che è il migliore per preparare una tazza di tè? I puristi diranno sempre tè sfuso ... perché potresti chiedere.
Risposta:
- La principale differenza tra tè sfuso e bustine di tè è importante. Il tè sfuso è le foglie di tè sfuse, larghe e secche, solitamente conservate in un contenitore o in un contenitore di tè in contrapposizione a sacchetti di dimensioni contenute contenenti tè sfuso.
- La dimensione della foglia nel tè sfuso è generalmente più grande della foglia di tè sciolta in una bustina di tè. Il tè sfuso in una generica bustina da tè di marca del supermercato è generalmente foglie più piccole o rotte e in bustine di tè molto economiche praticamente in polvere. Quando le foglie di tè sciolte si rompono o si rompono, gli oli essenziali nella foglia, che danno il sapore al tè, vengono distrutti.
- Quando si prepara una tazza di tè con tè sfuso, il tè sfuso può circolare attraverso l'acqua bollente e gonfiarsi. Questo gonfiore significa che il massimo sapore e colore possono essere estratti dal tè sfuso. Una bustina di buona qualità sarà comunque capiente e quindi il tè sciolto avrà una certa quantità di movimento, quindi se vuoi usare le borse compra sempre la migliore qualità possibile per una tazza di tè migliore.
- Ci sono, tuttavia, alcuni vantaggi per le bustine di tè. Il vantaggio principale di una bustina di tè rispetto al tè sfuso è la convenienza. Le bustine di tè non creano confusione o sono inzuppate, lasciate foglie di tè sfuse, quindi è facile e veloce pulire la teiera.