L'utilizzo di una pressa per panini è uno dei metodi più veloci e facili per creare il sandwich al formaggio grigliato perfetto. Il calore è distribuito uniformemente da entrambi i lati, il peso dalla parte superiore della griglia preme perfettamente il sandwich e, cosa più importante, non è necessario lanciare.
Alcune cose da considerare
- Se la tua macchina da stampa ha un indicatore di temperatura, giralo a medio-alto in modo da ottenere una bella "scottatura" sulla crosta.
- Se sovraccarichi il tuo panino con formaggio, il peso dal coperchio lo distruggerà e il formaggio si dissolverà. Questo va bene, ma tieni presente questo fatto.
- Utilizzare una spatola di plastica per rimuovere il panino al formaggio grigliato - la maggior parte delle presse per panini hanno un rivestimento antiaderente che si incasina se il metallo lo graffia.
- Se la tua macchina da stampa ha la possibilità di aprire a una certa altezza, assicurati che entrambi i lati del sandwich tocchino le griglie riscaldate.
Cosa ti serve
- 2 fette di pane
- 2 fette / 3 grammi di formaggio
- 2 parti di burro salato (o 1 cucchiaio di maionese)
Come farlo
- Permetti al tuo panini di riscaldarsi per circa 7 minuti. Nel frattempo, monta il tuo sandwich. Il modo più semplice consiste nell'usare due fette di formaggio tra due fette di pane imburrato, ma qui puoi essere totalmente creativo!
- Una volta che il panino è fatto, posizionalo delicatamente nella tua macchina per panini e premi il coperchio verso il basso - abbastanza delicatamente in modo che non distrugga completamente il tuo sandwich ma anche abbastanza che entrambi i lati tocchino le griglie riscaldate. Lasciare cuocere il panino per alcuni minuti su ciascun lato fino a quando il formaggio non si è sciolto e il pane si è rappreso in modo uniforme - circa 5-7 minuti.
- Togliere il panino dal produttore e lasciarlo riposare qualche minuto prima di servire in modo che il formaggio possa addensarsi e non possa fuoriuscire quando lo si taglia.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 779 |
Totalmente grasso | 43 g |
Grassi saturi | 25 g |
Grassi insaturi | 12 g |
Colesterolo | 133 mg |
Sodio | 1,505 mg |
carboidrati | 58 g |
Fibra alimentare | 3 g |
Proteina | 40 g |