Corn flakes con il tuo ... pesce? Sì, è giusto. Quando vuoi combinare la colazione e la cena tutto in uno, prova questo semplice pesce fritto al forno, condito con la copertura di mollica di mais in scaglie. Dolce e nutriente allo stesso tempo e in un boccone.
Cosa ti serve
- Filetti di pesce da 1 a 1 1/2 libbre, tagliati in porzioni da porzione per 4
- 1/2 tazza di latte
- 1 cucchiaino
- sale stagionato
- 1 1/2 cucchiaino di sale
- Briciole di fiocchi di mais da 1/2 tazza
- 4 cucchiaini di burro fuso
Come farlo
- Unire latte e sali. Immergere il pesce nel latte e poi nelle briciole.
- Disporre il pesce su una teglia da forno a olio poco profonda. Irrorare ogni porzione con un cucchiaino di burro fuso. Cuocere a 500 ° per 12-15 minuti o fino a quando sono teneri
- La durata del tempo di cottura dipende dallo spessore dei filetti. Il pesce dovrebbe sfaldarsi facilmente con una forchetta.
- Servire con salsa al limone o al tartaro.