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Raccogliere gli ingredienti
Kimberley K. Eggleston Produrre i propri panini a basso contenuto calorico può sembrare un compito noioso. Ma usando involucri di rotolo di uova pre-confezionati, e alcune semplici istruzioni di piegatura, saranno sorprendentemente facili! Provali per la tua prossima festa cinese a basso contenuto calorico di make-at-home.
Per iniziare, raccogli gli ingredienti di cui avrai bisogno. Per questa ricetta, avrai bisogno di:
- 6 involucri pre- confezionati (controlla la sezione refrigerata del reparto prodotti o vicino al tofu)
- Pollo macinato da 1/2 libbra
- 1 tazza di cavolo verde sminuzzato
- Carota tagliuzzata da 1/4 di tazza
- Cipolle verdi affettate 1/4 di tazza
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- spray da cucina antiaderente
- Inoltre, assicurarsi di preriscaldare il forno a 450 gradi.
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Prepara il ripieno
Kimberley K. Eggleston Riscaldare una padella grande a fuoco medio-alto e aggiungere il pollo macinato alla padella. Usa una forchetta per spezzettare il pollo a pezzetti e continua a cucinarlo per circa 5-8 minuti, finché il pollo non sarà più rosa. Mentre il pollo sta cucinando, trita il cavolo, le carote e la cipolla verde a pezzetti. Poi, quando il pollo non è più rosa, aggiungi le verdure alla padella e cuoci solo per circa un minuto, permettendo al cavolo di iniziare il processo di appassimento. Versare la salsa di soia sulla miscela di pollo e cavolo e combinarla bene.
* Suggerimento per risparmiare tempo: se preferisci, acquista semplicemente un mix di coleslaw invece di distruggere il tuo cavolo e le carote.
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Avvolgi gli involtini di uova
Kimberley K. Eggleston Quindi, avvolgere gli involtini di uova. È più facile di quanto pensi! Queste istruzioni ti guideranno attraverso ogni fase del rollare i tuoi involtini di uova.
Inizia posizionando uno degli involucri del rotolo di uova su una superficie piana (anche l'involucro del rotolo di uova dovrebbe essere piatto). Posiziona l'involucro del rotolo di uova in modo che ogni angolo punti verso di te. Mettere circa 1/4 di tazza di miscela di pollo e cavolo al centro della confezione del rotolo di uova.
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Avvolgi il rotolo di uova cont.
Kimberley K. Eggleston Quindi, piegare l'angolo dell'involucro che punta verso l'alto, coprendo la miscela di cavoli. Piegare leggermente l'involucro del rotolo di uova sotto la miscela di cavolo per fissarlo in posizione.
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Avvolgi il rotolo di uova cont.
Kimberley K. Eggleston Quindi, piegare ciascun lato della confezione del rotolo di uova verso il centro, sopra la miscela di cavoli chiusa. Fatelo piegando un lato e poi sovrapponendolo con l'altro lato. Sarai come piegare una busta!
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Avvolgi il rotolo di uova cont.
Kimberley K. Eggleston Quindi, arrotolare il rotolo di uova, rotolando verso la parte superiore dell'involucro, fino a quando non è completamente arrotolato. Per fissare la parte finale dell'involucro, bagnare le dita con un po 'd'acqua. Quindi strofinare un po 'di acqua sulla superficie dell'involucro del rotolo di uova, e toccare la fine dell'involucro del rotolo di uova in posizione. Continuare questo processo con i restanti involtini di avvolgimento e riempimento.
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Preparare i rotoli di uova per la cottura
Kimberley K. Eggleston Mettere gli involtini avvolti con le uova, con le cuciture verso il basso, su una grande teglia rivestita con uno spray da cucina. Spruzzare una generosa quantità di spray di cottura sulla superficie degli involtini per facilitare l'ottenimento di una bella conchiglia croccante.
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Cuocia e servi
Kimberley K. Eggleston Infine, mettete le uova nel forno e cuocete per quindici minuti, finché le uova non saranno leggermente dorate e croccanti. Rimuovili dal forno e servili immediatamente. Sono fantastici immersi in una salsa cinese di immersione !
Fa 6 rotoli di uova
Per le calorie Roll di uova 137, grassi 3 grammi, Pro 13 grammi, carboidrati 15 grammi