Costolette di manzo appiccicoso Oh Yeah

Così deliziosa, questa ricetta di costolette di manzo BBQ ti farà dire "oh sì" per tutto il pasto! La salsa è dolce, speziata e leggermente acidula dell'aceto di mele. Provalo al tuo prossimo pasto - i tuoi ospiti torneranno sicuramente di più.

Cosa ti serve

Come farlo

1. Per preparare la salsa: unire tutti gli ingredienti di salsa in una casseruola. Lasciare che la miscela scenda a ebollizione e quindi ridurla e lasciare cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Se la salsa è troppo densa, aggiungi da 2 a 3 cucchiai d'acqua. Togliere la salsa dal fuoco e mettere da parte.

2. Per preparare le costole: togliere le costole scongelate dall'imballaggio e metterle in una pentola capiente con acqua. Parboil le costole per 5 minuti e rimuoverli su una teglia da forno. Potrebbe essere necessario fare le costole in lotti poiché possono essere così grandi.

Dopo aver bollito le costole, applicare uno strofinamento su ogni lato delle costole.

3. Preriscaldare la griglia. Mettere le costine di manzo sulla griglia e cuocere a fuoco medio-basso. Girare e cospargere le costole ogni 15 minuti, fino a cottura ultimata, circa 1 ora e mezza. Togliere dal fuoco e servire immediatamente.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 978
Totalmente grasso 60 g
Grassi saturi 26 g
Grassi insaturi 28 g
Colesterolo 202 mg
Sodio 1,433 mg
carboidrati 53 g
Fibra alimentare 2 g
Proteina 56 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).