Crea il tuo sorbetto alla calce francese

Se hai mai avuto sorbetto al lime in un ristorante e l'hai trovato appetitoso, ti consigliamo di mettere questa ricetta per un sorbetto fatto in casa da usare. Il sorbetto è un'alternativa più salutare al gelato ad alto contenuto di grassi o ai pasticcini, biscotti e torte che di solito si possono trasformare dopo un pasto o per sbizzarrirsi con i golosi.

Quindi, se stai cercando di prendere decisioni alimentari più salutari o se sei un genitore o un coniuge preoccupato che sta cercando di prendere le migliori decisioni alimentari per la tua famiglia, il sorbetto al lime è un'alternativa pratica e deliziosa per stuzzicare l'appetito.

Prima di preparare questo pasto, sappi che l'olio di lime ha un po 'di dolcezza naturale in esso. Ecco perché in questa ricetta sorbetto viene utilizzato un cucchiaino di scorza di lime fresca. Puoi provare questo piatto come un dessert leggero o come un detergente per il palato tra un piatto e l'altro se stai preparando un pasto speciale di tre portate per i tuoi amici, la tua famiglia o un'altra occasione.

Il sorbetto al lime è un piatto semplice, ma rendendolo giusto e presentandolo in un modo che faccia appello ai sensi estetici dei tuoi ospiti, puoi fare una bella impressione con questo dessert. È anche un grande dessert da servire a un gruppo misto di persone che potrebbero avere sensibilità alimentari a te sconosciute, dato che così tante persone non possono mangiare dolci a base di noci, latte o uova. Tuttavia, non vuoi presumere che tutti i tuoi ospiti saranno in grado di tollerare il piatto o qualsiasi altro, quindi chiedi sempre (se non sei sicuro) su quali cibi o ingredienti sono vietati ai tuoi ospiti a cena.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. In una casseruola media a fuoco medio, portare a ebollizione acqua, zucchero e succo di lime. Fare attenzione a non cuocere troppo questa miscela. E, ricordate, che mentre una tazza di succo di lime potrebbe non sembrare molto, può essere difficile ottenere tanto succo per limoni che non sono ancora maturi. Spremi i limoni al supermercato (o al mercato dei contadini) per assicurarti che siano pronti per il consumo. Se non sei sicuro, puoi acquistare numerosi lime per assicurarti che avrai il succo necessario per questa ricetta.
  1. Successivamente, dovrai coprire il piatto e abbassare leggermente il fuoco. Procedere a cuocere la miscela per circa tre minuti o fino a quando tutto lo zucchero è sciolto. Ricordarsi di non scuocere o bruciare la miscela.
  2. Quindi, rimuovere la miscela dal fuoco e raffreddarla a temperatura ambiente.
  3. Quindi, mescolare la scorza di lime.
  4. Avrai bisogno di raffreddare la miscela per almeno due ore. Questo è importante notare se hai intenzione di servire la cena e il dessert in un determinato momento. Assicurati di lasciare abbastanza tempo per permettere al sorbetto di rilassarsi.
  5. Congelare in un gelatiere, secondo le istruzioni del produttore.
Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 133
Totalmente grasso 0 g
Grassi saturi 0 g
Grassi insaturi 0 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 1 mg
carboidrati 35 g
Fibra alimentare 0 g
Proteina 0 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).