Questa ricetta per il pollo alla pancetta Sour Cream è così semplice da preparare e utilizza solo quattro ingredienti.
La pancetta parzialmente cotta è avvolta intorno ai petti di pollo e cotta nel vostro crockpot in una salsa cremosa celeste. La pancetta deve essere parzialmente cotta in modo da rendere parte del grasso. Se non lo fai, la salsa sarà troppo grassa, poiché è quello che succede nelle ricette di crockpot.
Potresti usare altri tipi di zuppa in questa ricetta facile. La crema di zuppa di pollo sarebbe buona; oppure aggiungere un barattolo da 16 once di salsa Alfredo.
Servire con cous cous, riso integrale cotto caldo o pasta per assorbire la salsa.
Cosa ti serve
- 8 fette di pancetta
- 8 petti di pollo senz'ossa e senza pelle
- 2 (10 oz) lattine tostate all'aglio crema di zuppa di funghi
- 1 tazza di panna acida
- 1/3 di tazza di farina
Come farlo
1. Puoi preparare questo in due modi. Per la prima, posizionare la pancetta in una padella larga e cuocere a fuoco medio-basso fino a renderne una parte grassa. Assicurati che il bacon sia ancora flessibile e non croccante. Scolare su asciugamani di carta. Se usi questo metodo, riduci la farina a 1/4 di tazza. O per il secondo modo, usa il nuovo bacon precotto nel mercato. È abbastanza flessibile da avvolgere il pollo.
2. Quindi avvolgere una fetta di pancetta intorno a ciascun petto di pollo disossato e metterla in un crockpot da 4-5 litri.
3. In una ciotola media, unire le zuppe condensate, la panna acida e la farina e mescolare con una frusta per miscelare. Versare il pollo
4. Coprire il crockpot e cuocere a fuoco basso per 6-8 ore fino a quando il pollo e la pancetta siano ben cotti. Si consiglia di rimuovere il pollo e battere la salsa con una frusta, quindi è molto ben miscelato. Versare la salsa sul pollo.
Se hai un nuovo crockpot da cucina caldo, controlla il pollo a 5 ore. Dovrebbe essere 160 ° F.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 1317 |
| Totalmente grasso | 78 g |
| Grassi saturi | 23 g |
| Grassi insaturi | 30 g |
| Colesterolo | 437 mg |
| Sodio | 625 mg |
| carboidrati | 11 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 134 g |