Prova la tua mano su alcune di queste ricette di insalata vegana cruda e abbellisci la normale dieta di cibi crudi. Queste insalate sono variate con così tanti colori, trame, sapori e ingredienti. Se non ti sei ancora innamorato di mangiare insalate crude, dopo aver provato alcune di queste ricette vegane crude.
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Insalata tailandese di Raw Vegan PadCon germogli di soia, zucchine tagliate a fettine sottili e peperoni dolci al posto di noodles, questa insalata cruda si ispira a tutti i sapori di un piatto di pasta noodle Thai. Una manciata di noccioline, una spremuta di lime, un po 'di coriandolo fresco e un pizzico di sale marino completano il tutto. Ha un sapore buono come sembra, fidati di me, e molti lettori l'hanno valutato cinque stelle su cinque. Devo dire, sono d'accordo!
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Cavolo al curry e cocco slawTre spezie indiane, cocco crudo (o grattugiato fresco) e un tocco di Nama Shoyu trasformano una semplice insalata di cavolo di cavolo in un piatto esotico. Per trasformare questa insalata cruda in un piatto principale, potresti provare ad aggiungere una manciata di noci crude ammollate , forse anacardi o noccioline. Prepara questa insalata in anticipo per dare ai sapori un sacco di tempo per svilupparsi pienamente. Varrà la pena aspettare, lo prometto!
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Insalata di papaya Thai vegan crudoSe hai un droghiere asiatico e puoi trovare papaya verdi, spero che amerai questa ricetta tanto quanto me. Tutti i gusti sono rappresentati in questa insalata - c'è un po 'di Nama Shoyu per un gusto salato, un po' di miele per renderlo dolce, i peperoncini tailandesi focosi lo rendono piccante come si può gestire, e una grossa quantità di lime lo rende aspro come bene. L'insalata di papaya thailandese ha tutto, ed è anche cruda. Usa un mortaio e un pestello per distruggere tutto insieme come fanno in Tailandia - è davvero il modo migliore.
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Insalata di Waldorf vegana crudaQuesta insalata Waldorf, con un condimento per insalata Dea crudo a base di tahina , prende il vero aspetto e ha gli ingredienti tradizionali dell'insalata Waldorf come carote, noci, cavoli e mele. Invece delle solite uvette Waldorf, le date fanno un buon sostituto in questa ricetta di insalata cruda. Prepara e condisci questa insalata prima del tempo per ammorbidire i cavoli e le carote. Questo probabilmente diventerà rapidamente una delle tue insalate vegane preferite.
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