Questa salsa ricca e cremosa è in circolazione da molto tempo. È stato sviluppato da Hellman negli anni '60 come un modo per promuovere la loro maionese. E ha mai decollato! È una delle ricette di immersione con antipasto più popolari di sempre. Goditela di nuovo con i tuoi amici.
È possibile utilizzare una combinazione di maionese senza grassi e yogurt invece della maionese per un trattamento a basso contenuto di grassi. Ecco un suggerimento: non utilizzare tutti gli ingredienti non grassi in una ricetta perché il sapore e la consistenza non saranno giusti senza aggiungere un tipo di addensante. Combina latticini a basso contenuto di grassi e grassi, maionese e crema di formaggio per i migliori risultati.
Questo è un antipasto facile da preparare in anticipo e conservare in frigo fino a quando non si desidera cuocerlo. Basta aggiungere 5-10 minuti al tempo di cottura.
Cosa ti serve
- 1 tazza di maionese
- 1 tazza di parmigiano grattugiato
- 1 (14 once) può cuori di carciofo (ben drenato: marinato o no, come desideri)
- 1 (10 once) di spinaci confezionati (surgelati tritati, scongelati, ben scolati
- 1 peperone rosso (tritato)
- 1 tazza di formaggio Monterey Jack (grattugiato)
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 350 gradi.
- Mescolare la maionese e il parmigiano in una ciotola grande.
- Mescolare i carciofi, gli spinaci e il peperone rosso.
- Mettere la miscela di carciofi in una casseruola da 1-1 / 2 ° forno e cospargere con il formaggio Monterey Jack.
- Cuocere in forno a 350 ° 15-20 minuti fino a quando l'immersione è riscaldata e frizzante e il formaggio si scioglie. Servire con fette di baguette, cracker o patatine pita .