Salsa di soia aggiunge sapore in più a questa semplice ricetta crockpot presentata da Arin Marcus. Sentiti libero di migliorare la ricetta base con la tua combinazione preferita di spezie e condimenti.
Sebbene non sia autentico cinese, ho incluso questa ricetta perché è stata inviata da un lettore e questa è una buona ricetta di base. Provalo in quello spirito; ovviamente se stai cercando qualcosa di più autentico, vorrai saltare questo.
Cosa ti serve
- 1 tazza di salsa di soia
- 1 tazza di zucchero di canna
- 1 tazza di succo di pomodoro / verdura o salsa di pomodoro diluito con acqua
- Sale, pepe o altre spezie, a piacere
- 3 sterline cosce di pollo, bacchette, ali o una combinazione mista
Come farlo
- Unisci la salsa di soia , lo zucchero di canna e il succo e tutte le spezie che usi nella parte inferiore del crockpot.
- Aggiungi il pollo.
- Cuocere a fuoco basso per 6-8 ore (la cottura eccessiva è difficile per questa ricetta!). Il pollo può anche essere cotto a fuoco alto per le prime 1 ore e 1/2 e poi trasformato in basso (usa il tuo miglior giudizio). Il pollo è fatto se la carne cade dall'osso quando viene rimosso.
- Servire il pollo con riso e verdure al vapore per un pasto completo.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 527 |
| Totalmente grasso | 23 g |
| Grassi saturi | 6 g |
| Grassi insaturi | 9 g |
| Colesterolo | 142 mg |
| Sodio | 2,050 mg |
| carboidrati | 30 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 48 g |