Zuppa di lenticchie di Crockpot

Servi questa zuppa di lenticchie facile da degustare con pane di mais o biscotti appena sfornati .

Cosa ti serve

• 2 tazze di lenticchie secche
• 8 tazze d'acqua
• 1 1/2 cucchiai di pancetta sbriciolata o pezzi di pancetta
• 1/2 tazza di cipolla tritata
• 1/2 tazza di sedano tritato
• 1/4 tazza di carota tritata
• 3 cucchiai di prezzemolo tagliati
• 1 spicchio d'aglio schiacciato
• 2 1/2 cucchiaini di sale
• 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato
• 1/2 cucchiaino di origano in foglie secche
• 1 lattina (14,5 once) pomodori
• 2 cucchiai di aceto di vino

Come farlo

1. Risciacquare le lenticchie; posto in cucina. Aggiungere 8 tazze di acqua e gli ingredienti rimanenti ad eccezione di pomodori e aceto.
2. Coprire e cuocere a BASSA per 8-10 ore.
3. Aggiungi pomodori e aceto. Girare su HIGH e cuocere 15 minuti più a lungo, fino a quando fa caldo.

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	223
Totalmente grasso	2 g
Grassi saturi	0 g
Grassi insaturi	0 g
Colesterolo	2 mg
Sodio	782 mg
carboidrati	40 g
Fibra alimentare	7 g
Proteina	14 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).