Questa è una ricetta semplice e gustosa che utilizza la griglia. Le mele e il formaggio brie funzionano molto bene insieme, quindi provate questa ricetta e sarete soddisfatti dei risultati.
Cosa ti serve
- 4 piadina (preparata
- pane naan funziona bene per questo)
- 4 medie
- mele golden delicious (tagliate a fette e tagliate a fette larghe 2 pollici)
- 6-7 once / 170-200 g di formaggio brie (herbed o plain)
- 1/3 di tazza / 80 ml di noce (tritata grossolanamente)
- 1/4 di tazza / 60 ml di miele
- 2 cucchiai / 30 ml di timo fresco
Come farlo
Preriscaldare la griglia per il calore elevato. Mettere le mele su una griglia leggermente oliata e cuocere per 2-3 minuti per lato. Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare per 5 minuti. Tagliare le mele a fette più piccole e mettere da parte. Mettete la piadina su un tagliere di carta per biscotti. Versare il lato superiore con olio d'oliva. Cospargere un po 'di timo su ogni pezzo e mettere le mele grigliate e le fette di brie su una focaccia, alternando le due.
Mettere sulla griglia e cuocere per 5 minuti o fino a quando il formaggio brie inizia a sciogliersi e il pane è ben tostato. Togliere dal fuoco, irrorare con il miele e aggiungere le noci tritate. Tagliare a quarti e godere. Queste pizze sono perfette per un ottimo piatto principale ma funzionano davvero bene come antipasto.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 329 |
| Totalmente grasso | 9 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 304 mg |
| carboidrati | 58 g |
| Fibra alimentare | 5 g |
| Proteina | 8 g |