Le cotogne cotte sono un ottimo dolce autunnale. La mela cotogna è come una mela o una pera, con un po 'più asprezza. La mela cotogna non è un frutto molto popolare in Occidente, ma può essere trovato in molti supermercati.
Cosa ti serve
- 4
- mele cotogne
- 1 stick di burro non salato
- 1 tazza di zucchero
- 3 tazze di acqua calda
Come farlo
- Sbuccia, correggi e taglia le mele cotogne a metà. Mettere in una teglia da 9x12, con il lato della carne rivolto verso l'alto. Coprire ogni mela cotogna generosamente con burro. Cospargere di zucchero. Riempire la pirofila con acqua.
- Cuocere in forno a 350 F per 45 minuti a 1 ora, finché le mele cotogne sono dorate e morbide.
- Lasciare riposare 15 minuti prima di servire.
- Servire con gelato, panna montata o da solo.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 653 |
| Totalmente grasso | 46 g |
| Grassi saturi | 29 g |
| Grassi insaturi | 13 g |
| Colesterolo | 122 mg |
| Sodio | 14 mg |
| carboidrati | 64 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 1 g |