Se non avessi mai pensato a Chip e Dip come a un concetto indiano, ripensaci! Concediti questi spuntini davvero deliziosi quando ti stai ambientando in un film o gioco tanto atteso davanti alla TV di casa. Ancora meglio, wow amici con munchies creativi e fuori dall'ordinario al vostro prossimo incontro. Non crederai a quanto siano semplici alcuni di questi!
Consigli per i chip
Chapati Crispies: questo è un ottimo modo per usare Chapatis avanzato .
Non avere Chapatis avanzato? Vale comunque la pena dedicare del tempo per crearne di nuovi e trasformarli in croccanti! I croccanti di Chapati si conservano bene per un paio di giorni se conservati in un contenitore a tenuta stagna.
Bhakri: questo spuntino croccante Gujarati (indiano occidentale) è così semplice ma così appetitoso. Se non riesci a mettere le mani su Bhakris perché il tuo negozio indiano locale non li possiede, fai finto Bhakris ! Sono altrettanto gustosi.
Poppadums: qualsiasi tipo, qualsiasi dimensione! Poppadums sono ora disponibili in varie forme e dimensioni e realizzati con tutti i tipi di ingredienti come lenticchie, riso e persino Sago. Non solo hanno un buon sapore come dippers, ma possono anche servire come perfetto tocco finale per qualsiasi pasto indiano .
Naans : taglia questa versatile focaccia indiana in triangoli o quadrati e servi con grossi tuffi. Delizioso!
Immergere, immergere, immergere ...
Chutney Pyaaz Ki : Questo delizioso chutney può essere usato come un tuffo o una diffusione e ha un ottimo sapore con qualsiasi cosa!
Baingan Ka Bharta : Questo è in realtà un contorno vegetariano, ma la sua bella consistenza lo rende l'opzione perfetta per le vostre croccanti preferite!
Chutney di pomodori Sikkim: mescola questo chutney di fuoco con una crema densa regolare o una panna acida per fare un tuffo che ricorderai per giorni. Si diffonde anche un ottimo sandwich .
Basta conservare in frigorifero dopo la preparazione.
Aglio di Nagi Polvere da sparo : mescola questo chutney sud indiano caldo, caldo e caldo con un po 'di succo di tamarindo per fare una pasta e una viola! Hai salsa piccante e piccante!
Aaloo Dip: questo tuffo è stato ispirato da un contorno di verdure indiane del nord chiamato Aaloo Ka Bharta !
Minty Yogurt Dip : può fare il doppio dovere come raita (contorno di yogurt)! Ha un buon sapore con qualsiasi tipo di patatine o dippers ed è anche un ottimo accompagnamento per il tuo pilaf di riso preferito.
Chatpata Chana Dip: Questa è una gustosa versione indiana di Hummus del Medio Oriente !