Focaccine di fagioli alla vaniglia Petite

Non c'è niente come indulgere nelle minuscole focaccine di fagioli alla vaniglia di Starbucks. Sono abbastanza piccoli in cui non mi sento in colpa a mangiarli e sono così deliziosi che valgono ogni boccone calorico.

Ciò che è ancora meglio è fare i piccoli bocconcini in bocca! La ricetta scone è super semplice e richiede pochissima miscelazione e preparazione. Si cuoce velocemente e lo smalto richiede solo un rapido movimento!

Sono il regalo perfetto per un bel tè o un brunch! È molto facile raddoppiare la ricetta per creare una grande partita per una folla. Possono anche essere fatti in anticipo e congelati fino al momento necessario! Il congelatore aiuta a mantenere la loro consistenza delicata e li mantiene freschi super!

Ho modificato questa ricetta scone da Stuck su Sweet.com!

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Preriscaldare il forno a 425 gradi.
  2. Unisci la farina, il sale, il lievito e lo zucchero nella ciotola del mixer del tuo stand usando l'attacco a paletta. Può anche essere mescolato in una grande ciotola usando un frullatore per dolci.
  3. Aggiungi il burro agli ingredienti secchi. Mescolare finché la miscela non assomiglia a briciole grossolane. Va bene se ci sono pezzi di burro più grandi che sono ancora intatti nell'impasto. Questo darà all'impasto una bellissima consistenza.
  1. Sbattere insieme l'uovo, il latte e l'estratto di vaniglia in una ciotola separata. Aggiungere gradualmente la miscela umida alla miscela secca mentre il mixer è acceso basso. Mescolare delicatamente fino a incorporare tutta la miscela umida. L'impasto deve essere leggermente appiccicoso, ma non appiccicoso.
  2. Dividi la miscela in 3 palline. Rotolare delicatamente le palline e appiattirle nei dischi. Taglia i dischi in 8 sezioni (pensa a forma di torta). Mettere ogni fetta su una teglia rivestita di pergamena.
  3. Cuocere per 10-12 minuti o fino a quando leggermente leggermente dorati ai bordi. Trasferire gli scone in un rack di raffreddamento e lasciarli raffreddare completamente.
  4. Mescolare insieme lo zucchero a velo, il burro fuso e 2 cucchiai di latte intero. Aggiungere i semi di semi di vaniglia e mescolare fino a quando combinato. La glassa sarà molto spessa ma comunque spalmabile.
  5. Una volta che le focaccine si saranno completamente raffreddate, distribuire un cucchiaino di glassa sopra ciascuna di esse. Lasciare indurire lo smalto prima di riporlo. Possono anche essere congelati.
Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 151
Totalmente grasso 8 g
Grassi saturi 5 g
Grassi insaturi 3 g
Colesterolo 56 mg
Sodio 138 mg
carboidrati 16 g
Fibra alimentare 1 g
Proteina 3 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).