Le focaccine al mirtillo rosso sono leggermente dolci e super carine! Questi scones impiegano meno di mezz'ora a fare, sciogliersi in bocca e sono irresistibili! Chi può resistere a una focaccina a forma di cuore?
Adoriamo spolverare lo zucchero scintillante sopra di loro. Puoi anche montare la glassa di zucchero di un semplice confettiere! Usiamo anche aceto e latte al posto del latticello. Ha lo stesso effetto e non è necessario acquistare un enorme contenitore di latticello!
È possibile utilizzare questa ricetta scone per qualsiasi altra focaccina, dolce o salata. Basta sostituire i mirtilli e le ciliegie con un altro frutto o aroma. Ci piace aggiungere aromi di limone, arancia o acero! Se stai seguendo il percorso salato, limita lo zucchero a 2 cucchiai e aggiungi cose come prosciutto, cipolla verde o cheddar (o tutte quante!) Inoltre, assicurati di lasciare fuori l'estratto di vaniglia se stai facendo focaccine salate.
Assicurati di cucinare le focaccine su carta pergamena in modo che non aderiscano al piano. Puoi anche ungere una padella con un po 'di olio o burro.
Servili con tè caldo, marmellata e burro! Realizzali per la persona amata o per gli ospiti che stanno visitando! Chiunque sarà felice di svegliarsi con queste dolci bellezze!
Ci sono tanti modi diversi e deliziosi per servire la colazione a San Valentino! Prepara un bacon a forma di cuore , il French French Toast , o fai un po 'di spumante !!
Cosa ti serve
- 2 1/2 tazze di farina
- 1/2 tazza di zucchero
- 2 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 6 cucchiai di burro (a freddo ea dadini)
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 3/4 tazza di latte intero
- 1/4 di cucchiaino di aceto bianco
- Mirtilli rossi zuccherati da 1/4 di tazza
- 1/4 di tazza di ciliegie secche
- 1 uovo (sbattuto, per spazzolare le focaccine)
- 1/2 tazza di zucchero grezzo (per coprire le focaccine)
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 400 gradi. Unire la farina, lo zucchero, il lievito e il sale in una grande ciotola. Unisci l'aceto, il latte e l'estratto di vaniglia in un misurino separato.
- Aggiungere il burro tritato e mescolare nella farina con un frullatore. È inoltre possibile elaborare l'impasto in un robot da cucina.
- Una volta che il burro è incorporato e si dispone di briciole fini, aggiungere la miscela di latte intero. Combina usando una spatola. Sii gentile e non mescolare troppo l'impasto. Se è un po 'asciutto, aggiungi un po' più di latte.
- Disporre l'impasto su una superficie infarinata e appiattirlo su un disco rotondo. Ritaglia le forme del cuore usando un taglia-biscotti a forma di cuore. Puoi anche tagliarlo in fette di torta.
- Mettere su una teglia foderata con carta pergamena. Spennellare la parte superiore delle focaccine con l'uovo sbattuto e cospargere con lo zucchero grezzo.
- Cuocere per 25 minuti, fino a doratura! Servire con il tè e buon divertimento!
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 258 |
| Totalmente grasso | 12 g |
| Grassi saturi | 6 g |
| Grassi insaturi | 4 g |
| Colesterolo | 51 mg |
| Sodio | 354 mg |
| carboidrati | 37 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 3 g |