New Old-Fashioned: un tocco moderno su un whisky preferito

Uno dei migliori cocktail bourbon di tutti i tempi è quello vecchio stile , non c'è dubbio. Che cosa succede se sei dell'umore giusto per qualcosa di leggermente diverso? È qui che entra in gioco il New Old-fashioned.

La vera bellezza delle bevande popolari come Old-fashioned, Mojito e Caipirinha è che la base può essere fonte d'ispirazione per una grande varietà di bevande. L'unica cosa che devi fare è cambiare il frutto confuso e nasce un cocktail completamente diverso. È il caso di questa ricetta in cui l'arancia e la ciliegia vengono scambiate per pesca e mora fresche.

Questi due frutti estivi rendono il New Old fashion la bevanda ideale per il clima caldo e saranno i migliori durante la stagione estiva. Non lasciare che ciò ti impedisca, tuttavia, utilizzalo come ispirazione per cercare nel mercato dei prodotti altri modi per rendere il tuo New Old fashion davvero unico, indipendentemente dal periodo dell'anno in cui si trova. Ci sono anche alcuni esempi sotto la ricetta per iniziare.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Muddle il semplice sciroppo, amari e 1 fetta di pesca sul fondo di un bicchiere vecchio stile .
  2. Aggiungere il bourbon, i cubetti di ghiaccio , 1 fetta di pesca, le more e l'acqua frizzante.
  3. Mescola per combinare .

(Ricetta per gentile concessione: Woodford Reserve Bourbon Whiskey )

Altri suggerimenti per rendere il nuovo vecchio stile

Woodford Reserve è un grande bourbon per ogni vecchio stile. Questo whisky ha un perfetto equilibrio di sapori , non troppo speziato ma in nessun modo noioso.

Sono queste caratteristiche che lo rendono ideale per il gusto pulito di bevande semplici come l'antiquato.

Scoprirai anche che Woodford è un bourbon accessibile. È uno di quelli che i neofiti e gli appassionati del mondo di bourbon possono godere perché è sia un'introduzione fluida che un favorito saporito. Se devi servire un singolo bourbon a un gruppo eterogeneo, Woodford è una delle migliori opzioni.

Inoltre, tieni d'occhio le bottiglie in edizione limitata della distilleria. Generalmente pubblicato annualmente nel tardo autunno, i bourbon della Master's Collection sono gli esperimenti del maestro Distiller Chris Morris in vari aspetti della produzione del whisky. Dal 2015 al White Corn del 1838 fino al Maple Wood Finish del 2010 , ogni bourbon è un'esperienza unica e bevande come il New Old Fashion sono ideali per un piccolo assaggio.

Usa il New Old Fashion per esplorare le varietà di pesca. A differenza delle more che sono relativamente uniformi, le pesche sono presenti in molte varietà che riempiono i mercati dei prodotti durante il picco stagionale del frutto in estate. Una bevanda come questa è la scusa perfetta per assaggiare le diverse pesche disponibili. Potrebbe anche sorprenderti che assomiglia molto al bourbon: ognuno è un po 'diverso, ma sono tutti decisamente pesca (o bourbon).

L'acqua frizzante è aperta all'interpretazione. Acqua frizzante, soda, acqua minerale, anche soda club; ci sono molte opzioni per la soda in questo cocktail. In sostanza, se è chiaro e scintillante, funzionerà nella ricetta.

Non escludere la birra allo zenzero o la soda al limone e lime.

Ho trovato personalmente la ginger ale per essere una delle preferite qui e, inoltre, è solo uno splash. Vai avanti e finisci questa bevanda con qualsiasi soda trasparente che hai aperto perché non puoi davvero sbagliare.

Quanto è forte il nuovo antiquato?

C'è poco da aggiungere al volume di questo cocktail che lo farà scendere dalla forza di imbottigliamento del whisky. Facciamo il fattore ghiaccio e quel tocco di soda, ma in realtà il New Old Fashion non è molto diverso da bere whisky sulle rocce .

Questo cocktail è progettato per essere sorseggiato lentamente e assaporato con gusto. Con un contenuto alcolico di circa il 30% ABV (60 prove) , vorrete sicuramente assaporare ogni momento.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 448
Totalmente grasso 2 g
Grassi saturi 0 g
Grassi insaturi 0 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 16 mg
carboidrati 64 g
Fibra alimentare 19 g
Proteina 6 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).