Questo frullato al melone è un'ottima ricetta per frullati di frutta estiva quando il cantalupo è di stagione. Congelare il melone prima di fare questa ricetta di frullato di frutta lo rende ghiacciato, come un milkshake.
Cosa ti serve
- 3 tazze
- pezzi di melone (circa pezzi da 1 pollice)
- 1/2 tazza di succo d'arancia
- 1/4 di latte
- Yogurt alla vaniglia 3/4 tazza
- Opzionale: 1 cucchiaio di miele
Come farlo
- Foderare una teglia con carta oleata.
- Mettere i pezzi di melone sulla teglia, lasciando spazio tra ogni pezzo di melone.
- Congelare 1 ora. Trasferire in un sacchetto di plastica e congelare almeno 1 ora in più.
- Questi pezzi di melone rimarranno nel congelatore per diversi mesi, a condizione che vengano conservati in un contenitore ermetico e sicuro per il congelatore.
- Mettere i pezzi di melone sul fondo di un miscelatore Vita Mix, un normale frullatore o un robot da cucina.
- Top con gli ingredienti rimanenti. Purea fino a che liscio.