Grazie a una confezione di mix di cavoli pre-tagliati, l'apposta 2-Minute Cole Slaw di Giora Shimoni è praticamente priva di preparazione. Tutto quello che devi fare è mescolare una vestizione veloce, lanciare tutto insieme e voilà, hai cole slaw! A Shimoni piace il modo in cui insalate veloci come questa "aggiungono un tocco colorato, sano e leggero ai pasti quotidiani e del Sabbath".
I consigli di Miri:
Dal momento che questa ricetta è così semplice e veloce, avrai tempo da perdere per un po 'di jazz. Prova ad aggiungere scallions affettati, peperoni rossi julienned o semi di papavero al mix. Oppure lanciare erbe fresche tritate, come menta o coriandolo. Ti piace un po 'di spezie? Aggiungere un pizzico di condimento Cajun, salsa piccante o sriracha al condimento.
Fai un pasto: Cole Slaw è un classico barbecue, e questa versione facile e veloce è l'ideale per intrattenere casual. Provalo con questo Petto con Salsa Barbecue al Mango , questo Cornbread ricoperto di chicchi di mais e senza latticini e un'insalata di Avocado, Cuori di Palma, Edamame e Za'atar . Per dessert, pensa a torte o croccanti di frutta di stagione, come questa torta di ciliegie con farina d'avena d'estate, o una mela e ciliegie essiccate in autunno.
Aggiornato da Miri Rotkovitz.
Cosa ti serve
- Confezione da 1 sterlina (400 grammi) di cavolo e carote pre-tagliate
- Maionese 1/4 di tazza
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio da tavola di aceto bianco
- 1/2 a 1 cucchiaino di zucchero
- 1/2 cucchiaino di sale
Come farlo
1. Mettere la miscela di cavolo e carota in una grande ciotola di servizio.
2. In una piccola ciotola, sbatti insieme la maionese, il succo di limone, l'aceto, 1/2 cucchiaino di zucchero e sale. Assapora il condimento e aggiungi 1/2 cucchiaino di zucchero se preferisci una insalata di cavoli più dolce.
3. Versare il condimento sul composto di cavolo e mescolare per il rivestimento. Coprire e conservare in frigorifero fino al momento di servire.