Cosa potrebbe complimentarmi con una succulenta bistecca più del sapore dolce e salato della salvia? Questo topper all'aglio aggiunge quel tocco in più a qualsiasi pasto di bistecca. Che si tratti di una cena informale o di una cena, questo topper aromatico sorprenderà i vostri ospiti. Mentre questa ricetta è destinata alla bistecca, può essere utilizzata anche su braciole di maiale e petti di pollo. La scelta dipende da te.
Cosa ti serve
- 1 tazza / 240 ml di burro (non salato)
- 1/4 tazza / 60 ml di salvia (foglie, tritate finemente)
- 4 spicchi d'aglio (tritato)
- 1/2 cucchiaino / 2,5 ml di sale (sale marino)
Come farlo
Combina tutti gli ingredienti in una ciotola. Coprire con la pellicola e mettere la ciotola in frigorifero per 1-2 ore, o fino a quando il burro non si sia solidificato. Per servire, stappare un cucchiaio abbondante sulla bistecca cotta. Godere.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 464 |
| Totalmente grasso | 46 g |
| Grassi saturi | 29 g |
| Grassi insaturi | 13 g |
| Colesterolo | 122 mg |
| Sodio | 303 mg |
| carboidrati | 13 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 3 g |