Maionese aromatizzata da Bland a Fantastica

La maionese è un condimento universale. Aggiunge cremosità e umidità a sandwich e hamburger e molto altro ancora. Ma perché fermarsi con la maionese di base? Ci sono così tanti modi per renderlo piccante, saporito, dolce, salato e semplicemente normale. Queste idee trasformeranno quel barattolo di mayo seduto nel frigorifero nella copertura perfetta per quasi tutto. Ricordarsi di mescolare bene e coprire bene e tenerlo freddo fino a quando non è pronto per servire. Consiglio di metterli in un piccolo barattolo di fantasia perché se lo meritano e tutti penseranno che tu abbia messo un sacco di tempo ed energia per realizzarli. Tutti questi possono essere mescolati in pochi minuti e preparati in anticipo in modo che siano pronti per essere tirati fuori e impressionare.

• 01 di 15

  Dill Maionese

  • 1/3 di tazza / 80 ml di yogurt greco
  • Maionese da 1/4 tazza / 60 ml
  • 1 sottaceto medio, tagliato a dadini
  • 1 cucchiaio / 15 ml di succo di sottaceto
  • 1 cucchiaio / 15 ml di aneto fresco, tritato o 1 cucchiaino / 5 ml di aneto essiccato
  • 1/4 di cucchiaino / 1,25 ml di polvere di aglio
  • sale a piacere
  • 2-3 gocce di salsa piccante (opzionale)

• 02 di 15

  Sriracha maionese

  • 1/2 tazza / 120 ml di maionese preparata
  • 2 cucchiai / 30 ml di salsa Sriracha
  • 1 cucchiaio / 15 mL di ketchup
  • 1/4 cucchiaino / 1,25 ml di aglio granulato

• 03 di 15

  Ultima salsa di hamburger

  • 1/2 tazza / 120 ml di maionese
  • 1/3 di tazza / 80 ml di spogliatoio Thousand Island
  • 1 cucchiaio / 15 mL di cipolla tritata
  • 1 cucchiaio / 15 ml di gusto
  • 1 spicchio d'aglio, tritato
  • 1 cucchiaino / 5 ml di aceto bianco
  • 2-3 gocce di salsa piccante

• 04 di 15

  Maionese alla griglia

  • Maionese da 1/3 di tazza / 80 ml

  • 1/4 tazza / 60 mL salsa barbecue di scelta
  • 1/2 cucchiaino / 2,5 ml di salsa Worcestershire

• 05 di 15

  Maionese Chipotle con pancetta

  • 1 tazza / 240 ml di maionese
  • 2-3 strisce di pancetta cotta, tagliate a pezzetti
  • 1 cucchiaio / 15 ml di succo di limone
  • 1-2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1/2 cucchiaino / 2,5 ml di cipolle in polvere
  • Da 1/2 a 1/4 cucchiaino / da 2,4 a 1,25 ml di polvere chipotle, a seconda delle preferenze delle spezie

• 06 di 15

  Maionese alla rucola

  • 1 tazza / 240 ml di foglie di rucola
  • 1/2 tazza / 120 ml di maionese
  • 1 spicchio d'aglio, tritato
  • 2 cucchiaini da tè / 10 ml di olio d'oliva
  • 1/4 di cucchiaino / 1,25 ml di sale
  • 1/4 di cucchiaino / 1,25 ml di aceto bianco
  • 1/4 cucchiaino / 1,25 ml di pepe bianco

• 07 di 15

  Maionese al pepe rosso tostato

  • 1/2 tazza / 120 ml di maionese
  • 2 fette di peperone arrostito, si può usare fresco o dal barattolo
  • 1 spicchio d'aglio tritato
  • 2 cucchiaini da tè / 10 ml di aceto bianco
  • 1/4 cucchiaino / 1,25 ml di pepe bianco

• 08 di 15

  Maionese al chipotle

  • 1/2 tazza / 120 ml di maionese
  • 1-2 peperoni chipotle in salsa adobo
  • succo di 1/2 limone

• 09 di 15

  Maionese di Habanero

  • Maionese da 3/4 tazze / 180 ml
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 3 cucchiai / 45 mL di ketchup
  • 1 cucchiaio / 15 ml di salsa al pepe di habanero

• 10 di 15

  Pesto Burger Topper

  • 1/2 tazza / 120 ml di maionese
  • 1/3 di tazza / 80 ml di foglie di basilico
  • 1 cucchiaio / 15 ml di olio d'oliva
  • 1/4 di cucchiaino / 1,25 ml di sale

• 11 di 15

  Burger Topper al rafano

  • 1/3 di tazza / 80 ml di crema di formaggio
  • Maionese da 1/3 di tazza / 80 ml
  • 3 cucchiai / 45 ml di rafano, grattugiato
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1/2 cucchiaino / 2,5 ml di aceto bianco
  • 1/4 di cucchiaino / 1,25 ml di sale
  • 1/4 cucchiaino / 1,25 ml di pepe bianco

• 12 di 15

  Salsa di Bufala

  • Maionese da 1/3 di tazza / 80 ml
  • Salsa 1/3 di tazza / 80 ml di ala
  • Condimento da 1/4 tazza / 60 ml di formaggio blu grosso

• 13 di 15

  Burger Topper cubano

  • 1/2 tazza / 120 ml di maionese
  • 1/4 di tazza / 60 ml di coriandolo fresco
  • 1 cipolla verde tritata
  • 1 spicchio d'aglio, tritato
  • 1/2 cucchiaino / 2,5 ml di aceto bianco
  • pizzico di sale e pepe nero

• 14 di 15

  Creolo Burger Topper

  • 1/2 tazza / 120 ml di maionese

  • Ketchup da 1/4 di tazza / 60 ml

  • 2 cucchiaini da tè / 10 ml di condimento creolo
  • Salsa piccante a 3 gocce

• 15 di 15

  Cheeseburger al bacon al formaggio

  • Maionese da 3/4 tazze / 180 ml
  • 2 strisce di pancetta cotta, tritate finemente
  • 1/3 di tazza / 80 ml di formaggio cheddar tagliuzzato
  • 1/2 cucchiaino / 2,5 ml di senape in polvere
  • 1 cipolla verde tritata (opzionale)