Herbed Dill Pickle Chicken Burgers con maionese al dragoncello

Questi hamburger di pollo ripieni di erbe e aneto sono un vero toccasana in una giornata calda. Abbastanza veloce per un pasto di una settimana e abbastanza delizioso per le grigliate. Appena sopra con dragoncello al dragoncello su un panino abbrustolito per un'esperienza da hamburger da far venire l'acquolina in bocca.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Preparare la maionese al dragoncello combinando tutti gli ingredienti necessari in una piccola ciotola. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino al momento di servire gli hamburger. Puoi fare un giorno in anticipo. Se preferisci, usa la maionese normale.
  2. Combinare pollo, sottaceti, prezzemolo, aglio, peperoncino in polvere e pepe nero in una grande ciotola. Trasforma in polpette di 1/2 pollice di spessore e mettile su una teglia ben oliata.
  3. Griglia di preriscaldamento per calore medio-alto. Poco prima di cuocere hamburger, oliare le griglie della griglia. È meglio usare un paio di pinze, asciugamani di carta piegati e un olio ad alto punto di fumo come avocado o olio di semi d'uva. Effettuare circa 3 passaggi attraverso le griglie per garantire una superficie antiaderente.
  1. Mettere i polpettoni di pollo sulla griglia e cuocere per 7-8 minuti per lato o fino a quando la temperatura interna dei tortini si registra a 165 gradi F.
  2. Quando gli hamburger sono quasi pronti, aggiungere il formaggio sopra e scioglierlo (circa 1-2 minuti). Togliere e servire subito sopra un panino tostato con maionese al dragoncello, lattuga e pomodori a fette.