Se stai cercando la mentalità, o forse la forza di volontà per frenare l'assunzione di zucchero , potresti essere convinto dai molti benefici del mangiare senza zucchero. A parte l'effetto che ha sul girovita, l'assunzione di zuccheri e l'obesità sono stati collegati a malattie come diabete , malattie cardiache e cancro. Scopri come mangiare senza zucchero può essere utile sia mentalmente che fisicamente.
Riduci il rischio di malattie e malattie
Le sostanze nutritive assorbono dal corpo sostanze nutritive necessarie per il suo metabolismo, quindi le carenze nutrizionali come l'osteoporosi, l'anemia e le immunodeficienze sono tutte influenzate dal consumo di zucchero.
Lo stesso sistema immunitario è influenzato dallo zucchero poiché inibisce il rilascio degli ormoni della crescita quando aumenta i livelli di insulina. Inoltre utilizza i suoi globuli bianchi per ripulire i prodotti di scarto lasciati dallo zucchero, invece di farli combattere i batteri e le malattie, come è il loro ruolo principale.
Lo zucchero e la sua capacità di causare infiammazione sono coinvolti in condizioni quali dermatite, iperattività, indigestione e depressione.
Lo zucchero può distruggere il sistema digestivo, indebolirlo e non permettere che i nutrienti vengano assimilati correttamente. Lo zucchero fermenta e interferisce con la salute dell'apparato digerente, causando spesso gas e gonfiore.
Controlla la fame e le voglie
Al fine di metabolizzare lo zucchero, il nostro corpo utilizza sostanze nutritive come la vitamina B, il cromo e il potassio. Mangiando ripetutamente lo zucchero, esauriamo le nostre riserve di sostanze nutritive. Queste riserve di nutrienti sono necessarie per aiutare il corpo a gestire l'infiammazione. Pertanto, lo zucchero stesso è un alimento che prende più dal corpo di quanto non aggiunge.
Durante l'utilizzo di sostanze nutritive non contribuisce a nessuno che è utile.
Molti alimenti contenenti zucchero sono privi di altri importanti macro e micronutrienti e componenti necessari. Acqua, proteine e grassi salutari sono necessari all'organismo perché funzioni correttamente. Di conseguenza, si sviluppa una fame. Il tuo corpo cerca i nutrienti che mancano e spesso ne deriva una baldoria.
In alcuni casi, si sviluppa una dipendenza da zucchero. Mangiare un morso di zucchero crea il desiderio di più.
Bilanciare il mangiare aiuta a bilanciare il livello di zucchero nel sangue ed eliminare le voglie. Questo include mangiare le porzioni giuste al momento giusto e mangiare cibi interi non raffinati che saranno convertiti efficientemente in energia e non immagazzinati come grassi.
Migliora la tua energia e sentiti meno lento
Lo zucchero in eccesso ti rallenta. Una volta che lo mangi, aumenta i livelli di zucchero nel sangue. Il tuo corpo rilascia insulina e triptofano viene attivato. Il triptofano viene convertito in serotonina, lasciandoti pronto per un pisolino. Quando mangi interi ingredienti non raffinati che sono naturalmente senza zucchero, stai caricando su antiossidanti, vitamine, fibre, acqua e proteine che alimentano il tuo cervello e il tuo corpo, aiutandoti a rimbalzare nella tua giornata, piuttosto che trascinarti da uno zucchero aggiusta il successivo.
Migliora la chiarezza mentale
La ricerca indica che lo zucchero può contribuire alla perdita di memoria e all'incapacità di concentrazione. È stato dimostrato che contribuisce al nervosismo e ai pensieri negativi. La ricerca suggerisce anche che l'infiammazione creata dall'assunzione di zucchero è la causa di disturbi nella chimica del cervello.
Migliora la tua apparenza
Oltre a rubare il tuo corpo di minerali e vitamine che ti mantengono in forma e sentirti bene, lo zucchero ha la capacità di derubarti del tuo aspetto.
La glicazione è quando lo zucchero si attacca alle proteine, con conseguente Glycation Endproducts (AGE) avanzati. Gli AGE sono stati accusati di pelle opaca e rughe. Questi sottoprodotti zuccherini si accumulano e si presentano con l'età. Più zucchero si mangia, più si creano ETE.
Gestisci e mantieni il tuo peso
Ridurre lo zucchero può portare a perdita di peso o manutenzione. Negli ultimi due decenni, gli esperti ritenevano che il grasso fosse il nemico nelle nostre diete. Sappiamo ora che il corpo ha bisogno di grassi, in particolare grassi "buoni" , come gli acidi grassi Omega 3 che alimentano il cervello, migliorano la circolazione e agiscono contro l'infiammazione. L'eccesso di zucchero, d'altra parte, viene convertito in grasso dal corpo. Lo zucchero raffinato dei carboidrati che sono stati privati della fibra si metabolizza ancora più velocemente. Più zucchero si mangia, più grasso sarà immagazzinato nel tuo corpo.
Migliora la salute dentale
Lo zucchero è una delle principali cause di disturbi dentali. Incoraggia la crescita dei batteri responsabili della formazione di cavità. Spazzolare aiuta a rimuovere questi batteri, ma l'accumulo di tartaro spesso risulta e la nostra salute orale soffre. Mentre i sostituti dello zucchero come lo xilitolo possono contribuire con le calorie, in genere non hanno un effetto negativo sulla salute dentale.
Evitare allergeni
Additivi come i derivati del mais si trovano comunemente in prodotti da forno trasformati, prodotti in serie e prodotti da forno. Lo zucchero dei confettieri è confezionato con amido di mais per prevenire l'aggregazione. Coloro che soffrono di allergia al mais possono provare reazioni avverse allo zucchero in polvere nelle glasse e nei dessert commerciali.
Sentiti meglio ora
Il consumo di zucchero innesca reazioni chimiche che promuovono l'infiammazione. Consumare meno zucchero equivale a una minore infiammazione nel corpo, che è alla base della maggior parte dei fastidi e dei dolori. L'infiammazione ha anche effetti negativi sul sistema immunitario, alimenta il lievito e contribuisce alla crescita dei batteri. Assorbi meno zucchero e potresti notare rapidamente una differenza nel modo in cui ti senti nel complesso.
Impara qualcosa di nuovo
È incredibile quanto possa essere delizioso il cibo senza zucchero raffinato. Ci sono molti sostituti dello zucchero che possono essere utilizzati per fornire un tocco di dolcezza senza le calorie o gli effetti negativi dello zucchero. Che si tratti di un condimento per l'insalata fatto in casa o di un biscotto da zero, imparerai a essere un cuoco migliore e un mangiatore senza zucchero provando ricette nuove senza zucchero.