La senape provenzale è una senape straordinariamente saporita che spesso viene trascurata .. Realizzata con una base di digiuno e mescolata con peperoni rossi arrosti, aglio ed erbe aromatiche, questa senape racchiude una tonnellata di sapore con poche o nessuna calorie. Spalma un po 'di questo saporito spalmabile su un impacco caldo integrale e aggiungi degli spinaci freschi e nutrienti, pesto vivace e vivace, formaggio di capra sbriciolato ricco e piccante, peppadewie dolci e piccanti e pollo al rotolino con proteine.
Per fare questa ricetta, ho usato il pollo di girarrosto tirato avanzi, ma si poteva usare totalmente un'altra proteina come bistecca alla griglia, gamberetti scottati o pesce al forno. E se non mangi carne, potresti semplicemente aggiungere un fungo portobello arrostito o del tofu fritto in padella.
E se non riesci a trovare la mostarda provenzale e devi adattarti, ti consiglio di provare a sostituire la mostarda provenzale con dell'hummus al peperoncino arrostito veramente buono o con qualche tapenade al pomodoro essiccato al sole.
Cosa ti serve
- 1 impacco integrale (riscaldato)
- 1 cucchiaio. senape provenzale
- 1 piccola manciata di spinaci biologici
- 1,5 cucchiai di peperoncino (tagliati a strisce)
- 1 cucchiaio. formaggio di capra (sbriciolato)
- 1/4 di tazza biologica
- pollo rosticceria (tirato a pezzi spessi)
- 1 cucchiaio. pesto
Come farlo
- Inizia riscaldando la pellicola integrale nel forno o nel tostapane. Successivamente spalmare la senape provenzale su metà dell'impasto e del pesto sull'altro. Aggiungere gli spinaci e guarnire con pollo arrosto, pepati e formaggio di capra sbriciolato.
- Arriva a metà o piega come un taco e divertiti. Questo panino è fatto meglio subito ma se avvolto strettamente e conservato in frigorifero, questo sandwich può durare fino a 6 ore prima di diventare troppo fradicio.