Domanda: che cosa significa "Tè ubriaco"?
Ho sentito la gente parlare di prendere 'il tè bevuto'. So che non significano "ubriachi" come ubriachi di alcol, ma non sono sicuro di capire cosa significhi essere "ubriaco del tè". È come un brusio di caffeina o cosa?
Risposta: Al di fuori delle bevande alcoliche (come i cocktail di tè o gli spiriti infusi con il tè ), il tè non contiene alcol. Tuttavia, si dice che a volte induca uno stato che è simile a un ronzio di alcol.
L'ubriachezza del tè è un argomento un po 'controverso. Alcune persone lo confrontano con un forte ronzio di caffeina, e dicono che i loro effetti collaterali includono tremori, nausea, forti capogiri e altre spiacevoli sensazioni associate al consumo eccessivo di caffeina . Tuttavia, gli appassionati di tè più seri descrivono le loro esperienze con l'essere "ubriachi del tè" in modo molto diverso.
Per me, essere ubriaco al tè si sente euforico. C'è un forte senso di concentrazione e calma, un'accettazione del mondo intorno a me / sensazione di contentezza, e un piacevole senso di leggerezza / senso di galleggiamento. Ho sentito gli altri elencare sintomi come un sentimento giggly, bouncy o goofy, una sensazione di beatitudine emotiva, una mentalità contemplativa o filosofica, o un umore introspettivo e sensibile. L'effetto complessivo è spesso descritto come un sentimento molto "Zen".
Si pensa che l'ebbrezza da tè sia il risultato della combinazione di caffeina e altre molecole nel tè, in particolare la L-teanina.
Consumato senza caffeina, la L-teanina induce uno stato molto calmo (e spesso molto assonnato), ed è in fase di prova per l'uso come farmaco per ridurre l'ansia. Tuttavia, quando combinato con la caffeina, si pensa che la L-teanina aumenti la produzione di onde alfa nel cervello, inducendo uno stato meditativo senza farti stancare.
Osservare gli effetti fisici, mentali ed emotivi di un tè è solo uno dei tanti aspetti della degustazione e dell'apprezzamento del tè . Per raggiungere uno stato di ubriachezza da tè, iniziare mangiando del cibo per attutire lo stomaco alla caffeina del tè e rallentare l'assorbimento dei composti chimici naturali del tè. Quindi, prepara il tuo tè (preferibilmente un oolong di alta qualità, un tè verde giapponese coltivato all'ombra o un pu'er invecchiato *), assapora e nota come ti senti.
* Alcuni dicono che puoi bere il tè solo bevendo tè di alta qualità. (Secondo la mia esperienza, questo è il caso). Alcune persone trovano che bevono tè più facilmente dai tè verdi giapponesi coltivati all'ombra (come il tè verde Matcha e il tè verde Gyokuro ), i tè pu'er invecchiati e i tè oolong di alta qualità ( specialmente Tieguanyin Oolong).