Jalapeno poppers

I popper Jalapeno sono un antipasto molto popolare nei ristoranti. I peperoncini piccanti sono riempiti con una miscela cremosa e formaggio, quindi sono fritti fino a quando i peperoni sono croccanti e il ripieno è sciolto e liscio. Questa ricetta è abbastanza facile da fare a casa; è solo un po 'pignolo. Prenditi tutto il tempo e goditi il ​​processo. Puoi renderli in anticipo (vedi la nota in basso), quindi tutto quello che devi fare quando è ora di mangiare è cuocerli. In effetti, se preferisci avere questi antipasti senza il pasticcio di frittura, faglieli in modo congelatore!

Fai molta attenzione quando dimezza e semina i peperoni. Usa i guanti di gomma e non toccarti gli occhi mentre lavori con jalapenos o con qualsiasi peperoncino piccante. Se li stai preparando, congelali SENZA friggerli, quindi inforna finché non li servi.

Cosa ti serve

Come farlo

In una ciotola media, unire la crema di formaggio, origano, peperoncino in polvere e pepe jJack formaggio; mescolare bene

In una pentola di acqua bollente, sbollentare le metà del pepe per 2 minuti, quindi scolarle e asciugarle accuratamente con carta assorbente.

Versare il composto di crema di formaggio nelle due metà di pepe jalapeno sbollentate. Unire il latte e l'uovo in una ciotola; in un'altra ciotola poco profonda unire la farina e il sale.

Immergere prima i jalapenos ripieni nel latte e poi nella miscela di farina, assicurandosi che siano ben spalmati.

Posizionare i jalapenos rivestiti su graticci e lasciare asciugare per circa 10 minuti.

Immergere di nuovo i jalapenos nella miscela di latte e poi avvolgerli nel pangrattato. Lasciare asciugare i peperoni rivestiti per 30-40 minuti, ripetere l'immersione nel latte e arrotolare il pangrattato se necessario.

In una padella grande e profonda, riscaldare l'olio a 365 gradi F. Friggere a fondo i peperoni jalapeno riempiti e rivestiti da 2 a 4 minuti ciascuno, fino a doratura. Rimuovere e lasciare scolare su un tovagliolo di carta.

Per congelare, NON FRITTE I PEPERONI. Mettere su una teglia e congelare fino a quando dura, quindi imballare in un unico strato in contenitori di plastica per congelatore. Per mangiare, posizionare su fogli di biscotti e infornare a 350 gradi per 20-30 minuti fino a quando tutto è caldo, marrone dorato e croccante. Oppure puoi friggere i poppers congelati; aggiungere 1-2 minuti al tempo di frittura.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 119
Totalmente grasso 7 g
Grassi saturi 4 g
Grassi insaturi 2 g
Colesterolo 27 mg
Sodio 193 mg
carboidrati 10 g
Fibra alimentare 1 g
Proteina 4 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).