Ricetta Vinaigrette alle erbe

Ricetta Vinaigrette alle erbe

Questa ricetta di vinaigrette alle erbe è un'altra variante facile della formula base di vinaigrette. Può essere preparato con uno qualsiasi di un numero di erbe essiccate tra cui timo , maggiorana, basilico, erba cipollina o dragoncello. Oppure, prova a usare ½ cucchiaino di Herbes de Provence .

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Unire la senape e l'aceto in una ciotola di vetro o acciaio inossidabile e mescolarli brevemente.
  2. Metti la miscela di senape e aceto insieme all'olio, alle erbe e ai condimenti in un frullatore e mescola per circa 10 secondi o fino a completa combinazione.
  3. Trasferire in una ciotola di vetro e lasciar riposare per 30 minuti per far fondere i sapori. Dare al condimento una buona frusta immediatamente prima di servire.

Nota: qualsiasi olio etichettato "olio vegetale" o "olio per insalata" va bene per questa ricetta base.

Puoi anche utilizzare qualsiasi olio leggero, dal sapore neutro come il cartamo, l'olio di colza o di soia.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 187
Totalmente grasso 21 g
Grassi saturi 3 g
Grassi insaturi 10 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 43 mg
carboidrati 0 g
Fibra alimentare 0 g
Proteina 0 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).