Nel 2006, ho avuto l'opportunità di visitare il paese di tequila con il Consiglio di regolamentazione di Tequila . Durante una delle corse in autobus, ci è stata raccontata la leggenda di come la tequila è arrivata ad essere secondo il Nahuatl (comunemente noto come Aztechi). La storia qui sotto ripercorre questa leggenda come l'ho sentita da Brenda Martinez del Consiglio Regolatore di Tequila.
Va notato che, come spesso leggono le leggende, ci sono un certo numero di storie, questa è solo una di queste.
La leggenda azteca della pianta di agave e tequila
Gli Aztechi credevano che quando la terra iniziò c'era una dea nel cielo. Si chiamava Tzintzimitl, ma era una dea cattiva e divorava la luce. Aveva la terra nelle tenebre e costringeva i nativi a fare sacrifici umani per dar loro un po 'di luce.
Un giorno Quetzalcoatl, il "serpente piumato", era stanco di questo trattamento e decise di fare qualcosa al riguardo.
Quetzalcoatl credeva nell'onore, quindi salì al cielo per combattere contro la malvagia dea Tzintzimitl e iniziò a cercarla. Non ha trovato la dea ma ha trovato la sua nipote, Mayahuel, che è stata rapita dalla divinità malvagia. Mayahuel è la dea della fertilità, è stata spesso ritratta come la dea con quattrocento seni.
Quando ha trovato Mayahuel, si è innamorato di lei. Invece di uccidere la divinità malvagia, portò Mayahuel sulla terra per vivere con lui.
Quando la divinità malvagia lo scoprì, divenne estremamente arrabbiata e iniziò a cercarli. Quindi furono costretti a correre da un posto all'altro per nascondersi da lei. Un giorno decisero che perché non c'era nessun altro da nascondere sarebbero diventati alberi. C'erano due alberi, uno accanto all'altro, in modo che quando c'era vento le loro foglie potessero accarezzarsi l'un l'altro.
Vivevano così, ma la dea malvagia continuò la sua ricerca e mandò le sue stelle divoratrici di luce e alla fine le trovarono. La diabolica dea venne giù e ci fu un grande combattimento in cui Mayahuel fu ucciso. Quando ha scoperto, Quetzalcoatl era molto, molto arrabbiato e naturalmente molto, molto triste. Quindi seppellì i resti del suo amante poi volò in cielo e uccise la malvagia dea.
Così la luce tornò sulla terra, ma Quetzalcoatl aveva perso una persona cara. Ogni notte andava alla tomba e piangeva e piangeva.
Gli altri dei hanno visto questo e hanno pensato che avrebbero dovuto fare qualcosa per lui. Una pianta cominciò a crescere sul luogo di sepoltura e gli dei diedero proprietà speciali a quella particolare pianta. Gli davano alcune proprietà allucinogene minori che avrebbero confortato l'anima di Quetzalcoatl. Da quel momento in poi, poté bere l'elisir che proveniva da quella pianta e avere conforto.
È così che il Nahuatl credeva che la pianta di agave venisse ad essere dotata delle proprietà che ora troviamo nella tequila per confortare l'anima di coloro che hanno perso qualcuno a cuore.