Liberati dalla paura di mescolare lo scotch
I cocktail scozzesi non sono uno spreco di buon whisky. Invece, sono un'opportunità per esplorare il gioco delle caratteristiche distinte del whiskey contro i sapori affascinanti.
È vero che molti bevitori preferiscono sorseggiare il loro scotch con poco più di un cubetto di ghiaccio o spruzzi d'acqua . Tuttavia, non c'è bisogno di temere di mescolare un ottimo scotch. Dalle bevande classiche ai nuovi cocktail che allungano la tua immaginazione, esploriamo le ricette per cocktail che invitano ad un goccio di scotch.
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chiodo arrugginitoTetra Images / Getty Images Il Rusty Nail è un'icona nel mondo dei cocktail scotch. È anche la bevanda perfetta da usare quando si esplora un nuovo Scotch.
Questa bevanda è un mix semplice e sofisticato che abbina il whisky a Drambuie . Il liquore a base di scotch esiste da secoli e questo è il suo cocktail esclusivo.
Mescola uno Scotch ben miscelato nel tuo prossimo Rusty Nail. Se ti senti audace, prova un single malt top-shelf come quelli di The Glenlivet .
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Rob RoyS & C Design Studios Il Rob Roy è anche conosciuto come Scotch Manhattan. Quel nome da solo dovrebbe indurti in ciò che include il mix.
A Manhattan è un cocktail molto semplice che abbina il whisky con vermouth dolce e bitter. Il whisky versato spetta al dibattito e alle preferenze personali, ma lo scotch si trova sempre nel Rob Roy.
Anche in questo caso, lo scotch misto è spesso preferito, anche se non c'è motivo di scontare un singolo malto. Un posto davvero carino da iniziare è con le espressioni Speyside di The Macallan .
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Sangue e sabbiaDavid Douglas / Photodisc / Getty Images Una volta che hai esplorato l'effetto di diversi tipi di whisky in quei cocktail semplici e puliti, è ora di diventare un po 'più complesso. Il cocktail Blood and Sand è un ottimo modo per farlo.
Questa ricetta utilizza anche scotch e vermouth dolce, anche se aggiunge brandy di ciliegia e succo d'arancia. Il risultato è una bevanda meravigliosamente fruttata e deliziosa.
Questo è dove vorrete scegliere un whisky scozzese miscelato. Qualsiasi delle espressioni più giovani di Chivas Regal e Johnnie Walker sono ideali.
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Scotch SourBrian Macdonald / Photodisc / Getty Images Il classico Scotch Sour è un'altra bevanda molto semplice. Poco più di un aggiornamento a scotch on the rocks, è un modo brillante per migliorare alcuni degli aspetti più soft di un grande whisky.
Il mix è semplice come aggiungere un tocco di succo di limone fresco . Tuttavia, ogni scotch richiederà una quantità diversa di agrumi.
A parte le bottiglie più lussuose, non puoi davvero sbagliare con qualsiasi cosa tu faccia. Le miscele sono grandiose, ma questa bevanda brilla davvero con un singolo malto come Highland Park 12 Year .
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Robert BurnsRob Palmer / Photolibrary / Getty Images Il Robert Burns è spesso nascosto nell'ombra delle sue controparti più famose. Anche quel fastidioso divieto di assenzio non è stato d'aiuto. Oggi, tuttavia, questo classico cocktail sta vedendo nuova luce.
Questo aggiunge amaretti e assenzio al Rob Roy. Il profilo audace del liquore di anice può eliminare rapidamente la bevanda, quindi prenditela comoda.
Una miscela liscia come Ballantine's Finest è un'ottima scelta qui. Per una nuova esperienza, prova i single malt delle Highland salati della Distilleria di Oban .
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PadrinoJacob Snavely / Photolibrary / Getty Images L'ultimo dei nostri vecchi preferiti, il padrino è un altro semplice mix che migliora il tuo scotch preferito. È uno che non dovrebbe assolutamente essere trascurato.
La ricetta aggiunge un breve versetto di amaretto al whisky. Piuttosto che l'acido citrico degli acidi, questo fa il contrario e porta una sottile dolcezza.
È difficile trovare una cattiva combinazione di scotch e amaretto. Mentre puoi giocare con single malts, una miscela decente e conveniente come la White Label di Dewar è un buon punto di partenza.
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Rosa affumicataHoward Rise per The Black Grouse È giunto il momento di esplorare davvero il potenziale dello scotch e testarlo in bevande moderne e leggermente più complesse. La Smoked Rose è la transizione ideale.
Lo scotch è noto per il suo profilo fumoso e questa ricetta suona su questo. Inizia con un bicchiere affumicato con rosmarino acceso prima di aggiungere un po 'di sciroppo al rosmarino e Chartreuse verde.
Questa bevanda affascinante ha una grande raccomandazione scotch. The Black Grouse è un bel whisky miscelato che può adattarsi al budget di chiunque.
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Miniera d'oroS & C Design Studios Mantenendo una certa raffinatezza e uno stile classico, la Gold Mine è un'interessante esperienza di gusto. È anche uno dei cocktail scotch più complessi che troverai.
Questa ricetta versa Galliano , sherry, succo di lime e limonata. Aggiunge anche un albume all'agitatore per dargli un ottimo sapore.
Dato che c'è così tanto da fare qui, ci piace molto attaccare con uno scotch misto. La scelta preferita è Famous Grouse perché conferisce a questa bevanda piuttosto brillante uno sfondo liscio e affumicato.
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Ruby QueenWhisky Scotty Sark Scotty Hai davvero bisogno di essere pronto per un'avventura per questi ultimi drink. Alcuni appassionati di whisky potrebbero anche definirli assurdi. Tuttavia, questi certamente infrangeranno le paure di mescolare scotch.
The Ruby Queen è oltre l'unico. La ricetta ti chiede di versare il succo di barbabietola rossa con miele e limone, quindi guarnirlo con dragoncello. È sorprendentemente buono.
Con un profilo aromatico come questo, va bene abbassare lo scotch. Un'ottima scelta qui è il whisky blended economico di Cutty Sark.
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The Great PumpkinRob Palmer / Photolibrary / Getty Images Le barbabietole possono essere troppo estese per alcuni, quindi richiamiamolo e parliamo di zucca. Se giocato correttamente, questo sapore autunnale può davvero funzionare bene con lo scotch.
Caso in questione, il cocktail Great Pumpkin. La ricetta inizia con uno scotch infuso di zucca e sovrappone i sapori di zenzero, limone, acero e cannella. È un'esperienza raffinata da non perdere.
Sorprendentemente, il whisky consigliato qui è un single malt. In particolare, il sapore speyside liscio di The Glenrothes .