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Abitudini alimentari giornaliere olandesi
Marqt - il supermercato olandese di prossima generazione. Mark van der Geest. L'aumento delle influenze internazionali significa che è possibile trovare facilmente qualsiasi cosa, dai muffin ai banh mi, così come i satays e il sushi qui al giorno d'oggi, e mentre gli abitanti delle città olandesi sono in genere avventurieri, la cucina locale è ancora molto popolare per i pasti nei giorni feriali. Proprio come qualsiasi nazione, gli olandesi sono composti da individui, quindi possiamo solo generalizzare e mostrare alcuni dei pasti quotidiani più tipici che troverete nei Paesi Bassi. Eet smakelijk ( buon appetito ).
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Colazione
Pane tostato alla fragola Karin Engelbrecht La colazione consiste solitamente di fette di pane con uno dei seguenti condimenti: appelstroop , formaggio , salumi, marmellata, miele, crema di nocciole o crema di cioccolato, noto come hagelslag (il tipo che normalmente metterei sul tuo dolce: cioccolato , anice o aromi di frutta). Beschuit (fette biscottate) con fragole, ontbijtkoek imburrato (una torta fatta con farina di segale e spezie come chiodi di garofano, cannella, zenzero e noce moscata) e le ciambelle di ribes con formaggio sono anche popolari. Cereali, muesli e muesli, spesso serviti con frutta, sono anche molto apprezzati. La colazione sarà spesso consumata con caffè , tè o succo di frutta.
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Pranzo
Un panino al formaggio olandese con latticello. E. Smits La maggior parte degli olandesi fa ancora un pranzo al sacco al lavoro, tipicamente composto da un panino con pane nero e formaggio (conosciuto come un bruine boterham con kaas ) e mezzo litro di latticello , con un pezzo di frutta. Gli impiegati olandesi mangiano spesso un pasto simile nelle loro mense aziendali. In alternativa, possono optare per un broodje bal (una polpetta su un soffice panino bianco), un panino con salsiccia, un tosti (di solito un panino tostato con prosciutto e formaggio), un broodje kroket (una crocchetta di ragù fritta e profonda su un panino morbido ), zuppa o insalata, con un rotolo imburrato e un uovo sodo.
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Cena
Stimaco di sedano rapa con sugo di carne. E. Schelkers Gli olandesi cenano presto, con molte famiglie che mangiano già dalle 17:00 alle 18:00. Il pasto spesso consiste di carne e due verdure, o un (poltiglia di verdure, costituita da uno o più tipi di verdure, e servita con un sugo, rookworst , un salsiccia affumicata o altra carne). Gli stufati e le abbondanti zuppe a base di legumi che sono un pasto in sé sono molto popolari, ad es. Zuppa di fagioli marroni , zuppa di piselli e zuppa di lenticchie. La cena è spesso seguita da un dessert di frutta, crema pasticcera fredda o yogurt e una tazza di caffè.