Magical Reindeer Chow è una caramella natalizia che i bambini di tutte le età adoreranno! È fatto con cereali, salatini, cioccolato e frutta secca, ricoperto con una miscela di cioccolato bianco, poi spolverato con granelli dorati luccicanti. Fai questa caramella alla rinfusa e confezionala in sacchetti di cellophane da regalare come regali natalizi. I bambini ameranno sgranocchiare questa delizia e poi lasceranno un po 'fuori per Rudolph ei suoi amici per divertirsi!
Una parola sugli ingredienti speciali: l' olio di cocco in questa ricetta ha diversi scopi: aiuta a rendere più fluido il cioccolato bianco quando sciolto, lo mantiene più stabile a temperatura ambiente (dato che l'olio di cocco è solido quando è fresco) e conferisce un delicato sapore di cocco a le caramelle Se non ne hai, puoi sostituire un po 'di olio vegetale o omettere completamente l'olio di cocco. The Reindeer Chow sarà ancora delizioso! Se non riesci a trovare i granelli dorati luccicanti , puoi sostituire qualsiasi altro granello colorato, o semplicemente lasciarli fuori completamente.
Stai cercando altre caramelle di Natale da fare? Prova una di queste ricette di zucchero filato !
Cosa ti serve
- 2 tazze / 12 once di gocce di cioccolato bianco
- Opzionale: 3 cucchiai di olio di cocco
- 3 tazze Rice Chex (o Chex di cereale o cereali simili)
- Marshmallows in miniatura da 1 tazza
- 1 tazza di salatini (sottile)
- 3/4 tazza M & Ms (uso diviso)
- 1/2 tazza di noci salate
- 1/2 tazza di uvetta (o mirtilli rossi secchi)
- 2 cucchiai di granelli d'oro
Come farlo
- Preparare una teglia rivestendola con un foglio di alluminio e mettere da parte per ora.
- Mettete le scaglie di cioccolato bianco e l'olio di cocco, se usate, in una grande ciotola per microonde. Microonde fino a fusione, mescolando ogni 45 secondi per evitare il surriscaldamento della cioccolata bianca.
- Aggiungere i cereali Chex, i marshmallows, i pretzel, 1/2 tazza di M & Ms, le noci e l'uvetta sul cioccolato bianco e mescolare fino a quando tutto è completamente ricoperto da un sottile strato di cioccolato bianco.
- Raschiare la caramella sulla teglia preparata e lisciare in uno strato sottile. Cospargere i restanti 1/4 di tazza di M & Ms sulla parte superiore e premere delicatamente per farli aderire, aggiungendo alcune caramelle sulla parte superiore che impedisce loro di essere ricoperti di cioccolato bianco e conferiscono alla vostra renna un tocco luminoso. Se stai usando glitter o granelli commestibili, polvere che spazza via la parte superiore delle caramelle.
- Mettete in frigorifero la renna per impostare la cioccolata bianca, per circa 20 minuti. Una volta impostato, spezzalo in piccoli pezzi per servire. Magical Reindeer Chow può essere conservato in un contenitore ermetico a temperatura ambiente o in frigorifero per un massimo di due settimane. Questa caramella natalizia fa un bel regalo quando viene confezionata in piccole borse e non dimenticarti di lasciarne alcune accanto ai biscotti di Babbo Natale la vigilia di Natale!