Ristampato con il permesso del tè verde: 50 bevande calde, raffreddatori freschi e dolci e salati di Mary Lou Heiss (Harvard Common Press, 2006).
Cosa ti serve
- 2 cucchiai da tavola (8 grammi) di tè verde a foglie larghe di medie dimensioni o 4 bustine di tè verde
- un bastoncino di cannella da 5 pollici, rotto a pezzi
- 8 stelle intere
- anice o 1 1/2 cucchiai di pezzi di anice stellato rotto
- 4 tazze di acqua bollente
Come farlo
- Metti le foglie di tè o le bustine di tè in una teiera preriscaldata e mettile da parte.
- Metti la cannella e l'anice stellato in un misurino resistente al calore da 4 tazze e aggiungi l'acqua bollente. Mescolare per mescolare, quindi infondere per 2 minuti.
- Versare rapidamente l'infuso nella teiera, sforzando attentamente per evitare che la cannella e l'anice stellato entrino nella teiera. Infondere il tè nell'infusione di spezie per 2 minuti.
- Filtrare il tè preparato in tazze da tè e servire immediatamente.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 13 |
Totalmente grasso | 0 g |
Grassi saturi | 0 g |
Grassi insaturi | 0 g |
Colesterolo | 0 mg |
Sodio | 5 mg |
carboidrati | 3 g |
Fibra alimentare | 1 g |
Proteina | 1 g |