Pasti estivi Made Easy

Prova questi antipasti estivi facili, dalle insalate e panini freschi agli hamburger e rapidamente pesce alla griglia. Inoltre, aiuteranno a battere il caldo.

• 01 del 05

  L'insalata di Cobb

  Questa è un'insalata "composta", il che significa che gli ingredienti sono disposti sull'insalata anziché essere gettati insieme. In origine era un modo per il ristorante di utilizzare semplicemente gli avanzi, ma presto divenne il piatto più popolare del Brown Derby.

• 02 di 05

  I migliori hamburger

  Ecco una semplice ricetta per il miglior hamburger succoso, oltre a una selezione di condimenti e diverse opzioni di cottura, tra cui grigliate, padelle e grigliate. Ecco un suggerimento: non ha senso cercare di costruire un hamburger migliore se non si inizia con le giuste basi.

• 03 di 05

  Insalata di mais sudoccidentale

  Dì addio all'insalata noiosa. Questa versione facile, ricca di sapori del sud-ovest, è leggera e rinfrescante e si riunisce rapidamente.

• 04 di 05

  Panino al pomodoro, pancetta e formaggio grigliato

  Nel mio libro, il miglior formaggio grigliato è il tipo appiccicoso che gocciola con il formaggio. Unire quello con pancetta croccante e pomodori arrostiti, e il risultato in un panino celeste. L'avocado sarebbe anche una bella aggiunta a questo sandwich, basta aggiungere un paio di fette appena mature prima di grigliare.

• 05 del 05

  Bistecca di fianco al limone aglio-limone

  La bistecca di fianco è un taglio di carne relativamente economico che beneficia della marinatura. La marinata di aglio e lemony aggiunge un sapore saporito alla carne e agisce come un tenero. Inoltre ho incluso alcune variazioni della marinatura di seguito, tra cui zenzero asiatico, barbecue, timo fresco all'aglio e senape piccante