Questa è una marinata facile per costolette di maiale che richiede pochissimo tempo per preparare e lascia la carne bella e tenera. Se si effettua in anticipo, conservare la marinata in un recipiente ermetico di plastica o vetro per 2-3 giorni in frigorifero dopo la preparazione.
Cosa ti serve
- 1/2 tazza (120 ml)
- succo di mela
- Salsa di peperoncino da 1/2 tazza (120 ml)
- Aceto bianco da 1/4 di tazza (60 ml)
- 1/4 tazza di salsa di pomodoro
- 1 cucchiaino di cipolle in polvere
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
Come farlo
- Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola di vetro o di plastica.
- Posizionare le costole in un grande sacchetto di plastica o in una teglia di vetro. Versare la marinata sopra le costole e girare per rivestire un paio di volte.
- Sigillare la busta o il coperchio con un involucro di plastica e conservare in frigorifero per 2 ore.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 28 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 1.257 mg |
| carboidrati | 4 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 2 g |