Stai cercando qualcosa di nuovo da fare con tutte le mele di granchio in più dal tuo melo di granchio? Prova questi sottaceti di mela di granchio aromatizzati, fatti con aceto, zucchero e spezie.
Cosa ti serve
- 6 tazze di aceto di sidro di mele
- 8 tazze di zucchero di canna
- 2 cucchiaini di chiodi di garofano interi
- 3 bastoncini di cannella
- 8 chili di mele di granchio (lasciare steli su)
Come farlo
- Mescolare l'aceto e lo zucchero; portare ad ebollizione.
- Metti le spezie in una busta di garza. Aggiungi le mele di granchio e il sacchetto di spezie allo sciroppo e fai bollire fino a quando le mele non saranno tenere.
- Rimuovere la frutta con un mestolo forato e imballare in vasetti sterilizzati caldi . Versare lo sciroppo Foca.
- Elaborare i crabapples in un contenitore per l'acqua bollente per 20 minuti. Da 1,001 a 3.000 piedi di altitudine, processo per 25 minuti. Per 3,001 a 6.000 piedi di altitudine, procedere per 30 minuti. Oltre 6.000 piedi, elaborare 35 minuti.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 209 |
| Totalmente grasso | 4 g |
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 12 mg |
| Sodio | 55 mg |
| carboidrati | 38 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 4 g |