Servi questo semplice e gustoso piatto di tilapia al forno con un pilaf di riso o patate al forno.
Cosa ti serve
- 4-6 filetti di tilapia
- Da 8 a 12 once di spinaci
- 1/4 di tazza
- Brodo di pollo
- 1/4 di cucchiaino di cipolle in polvere
- sale a piacere
- pepe a piacere
- 1 cucchiaio di miscela di condimento creolo (più o meno a piacere)
- 1 pomodoro piccolo (tritato)
- 4 cipolle verdi (tagliate a fette sottili)
Come farlo
- Spruzzare una teglia da 9x13 pollici con uno spray da cucina e aggiungere gli spinaci.
- Se necessario, per preparare gli spinaci nella pirofila, cuocere a vapore o saltare gli spinaci per un minuto o due per appassire leggermente.
- Cospargere gli spinaci con sale e pepe e cipolla in polvere; aggiungere il brodo di pollo.
- Cospargere leggermente i filetti di tilapia con sale, pepe e condimenti creoli .
- Disporre i filetti sugli spinaci e cospargere con il pomodoro a pezzetti e la cipolla verde a fette.
- Coprire la teglia con un foglio e infornare a 350F per 20-25 minuti, o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.
Potrebbe piacerti anche
Tilapia al forno con maionese al pepe rosso arrostito
Tilapia al forno con guarnizione di briciole di pane Cajun
Tilapia con rivestimento di Digione e Panko
Tilapia con crema di aneto e aceto
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 84 |
| Totalmente grasso | 1 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 262 mg |
| carboidrati | 18 g |
| Fibra alimentare | 6 g |
| Proteina | 4 g |