Patate dolci al forno intere

Ti piacciono le tue patate dolci salate o leggermente zuccherate e speziate? Queste patate dolci vengono cotte poi condite con sale e paprika o cannella e zucchero. Vedi più idee per la copertura sotto le istruzioni della ricetta.

Cerca di trovare patate dolci di dimensioni uniformi in modo da cuocere in modo uniforme. La pelle deve essere soda e liscia senza rughe. Conserva le patate dolci in un luogo fresco e buio.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Riscaldare il forno a 425 F (220 C / Gas 7).
  2. Mettete un foglio di carta stagnola sulla griglia del forno o mettete una teglia con la lamina.
  3. Strofina bene le patate dolci e sfrega l'olio vegetale su ogni patata. Puntura in diversi punti con una forchetta.
  4. Disporre le patate sul foglio e cuocere nel forno preriscaldato per circa 45 minuti, o finché non sono teneri.
  5. Taglia una "X" da 1 1/2 pollici al centro di ogni patata dolce al forno. Tenere una patata con il presina e premere verso l'alto fino a riempire "scoppi" attraverso i tagli. In alternativa, tagliare le patate dolci cotte a metà longitudinalmente per servire.
  1. Coprire con burro e cospargere con sale e pepe o paprika o una miscela di cannella e zucchero.

* Zucchero alla cannella - In una piccola ciotola combinare 2 cucchiai di zucchero semolato con 1/2 cucchiaino di cannella in polvere. Mescola bene.

Suggerimenti e variazioni

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 1074
Totalmente grasso 116 g
Grassi saturi 11 g
Grassi insaturi 81 g
Colesterolo 15 mg
Sodio 95 mg
carboidrati 11 g
Fibra alimentare 2 g
Proteina 1 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).