Usa le mele aspre di Granny Smith in questa gustosa combinazione. Sciroppo d'acero e spezie aromatizzano queste patate dolci a cottura lenta.
Cosa ti serve
- 5-6 patate dolci medie
- 3 mele (come la Granny Smith) sbucciate e carotate, tagliate a spicchi
- 1/4 di cucchiaino di noce moscata
- 1/4 di cucchiaino di cannella in polvere
- 1/4 di tazza
- sciroppo d'acero
- 2 cucchiai di burro, sciolto
- 1/4 di pezzi di noci pecan
Come farlo
- Spolverare generosamente il fondo e i lati del fornello lento.
- Sbucciate le patate dolci; tagliare a fette 1/2-inch.
- Disporre le fette di patata dolce sul fondo del fornello lento.
- Top con spicchi di mela; poi noce moscata e cannella, sciroppo d'acero e burro fuso.
- Coprire e cuocere a BASSA per circa 4 o 5 ore, o fino a quando le patate sono tenere.
- Cospargere con noci pecan negli ultimi 30 minuti.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
---|---|
calorie | 189 |
Totalmente grasso | 7 g |
Grassi saturi | 3 g |
Grassi insaturi | 3 g |
Colesterolo | 10 mg |
Sodio | 16 mg |
carboidrati | 32 g |
Fibra alimentare | 4 g |
Proteina | 1 g |