Bietola svizzera con pancetta

Cerchi un'alternativa agli spinaci? Prova questa ricetta della bietola svizzera per un cambio di passo; è un ottimo accompagnamento per ogni pasto. È possibile utilizzare la bietola rossa, verde o arcobaleno in questa ricetta. È possibile utilizzare la bietola rossa, verde o arcobaleno in questa ricetta.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Lavare la bietola e tagliare i gambi in pezzi da 1/2 pollice. Tagliare le foglie in strisce da 1 pollice o tritare grossolanamente.
  2. In un grande bollitore o in un forno olandese, cuocere la pancetta con la cipolla fino a quando la pancetta è croccante e la cipolla è leggermente dorata.
  3. Aggiungere la bietola, il condimento creolo e l'aglio in polvere alla pancetta. Coprire e cuocere a fuoco medio-basso, mescolando di tanto in tanto, fino appassito e tenero, circa 5 minuti.
  4. Assaggiare e condire con sale e pepe, se necessario. Servire con salsa di peperoncino o una vinaigrette preferita.

Serve 4.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 66
Totalmente grasso 2 g
Grassi saturi 1 g
Grassi insaturi 1 g
Colesterolo 4 mg
Sodio 882 mg
carboidrati 10 g
Fibra alimentare 4 g
Proteina 6 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).